绿豆葛根汤

葛根绿豆猪骨汤

葛根绿豆猪骨汤是一种传统药膳。具有健脾养阴、生津止渴的功效,不适用于胃寒湿重者。

材料:绿豆60克,干葛根50克。

陈皮5克,蜜枣65438个+猪血0 300克。

绿豆用清水洗净,浸泡20分钟,其他材料洗净,用清水浸泡10分钟,猪骨用清水焯一下备用。

将所有材料放入汤锅,大火烧开,小火炖2小时,加盐调味。