中药为什么要煮三遍？

通常药物分三份，每次用一份。你不能加热一种药，因为你为什么要煮它？是因为你想在烹饪后得到它的精华。如果每次都加热，药很容易失去味道。所以一般处方上都写着都是分三份吃。