莲子的红皮有什么作用？

1.莲子味甘涩，通常入药。常吃些莲子或其汤，不仅能治疗老年人尿频，还有一定的抗衰老作用。

2.莲子中所含的钾在所有动植物食物中位居第一，钾在维持肌肉兴奋性、心跳规律性和各种代谢中起着重要作用。

3.莲子中铁的含量也很丰富。铁是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的成分之一，具有治疗贫血、缓解疲劳的作用。

4.莲子能养心安神，补肾固精，对治疗儿童及老年人尿频非常有效。

5.莲子中含有大量的磷，是牙齿和骨骼的成分，也是核蛋白和许多酶的主要成分，并能帮助人体代谢蛋白质、脂肪和糖，维持酸碱平衡。

6.干莲子的碳水化合物含量高达62%，蛋白质含量高达16.6%，钙、磷、铁、胡萝卜素的含量也相当丰富，非常适合体质虚弱、心悸、失眠多梦的人食用。但需要注意的是，大便硬或腹满的人要少吃。

扩展数据:

谁不能吃莲子？

1.如果是饱胀，大便干燥就不要服用。

2.如果你出生了，你的肚子会膨胀，你的工作会让你呕吐。

3.不要带干大便。

4.外感疾病前后，疟疾、黄疸、营养不良、痔疮、气滞肿痛、赤便秘、消化不良、产后新等都是禁忌。

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人民网-养心安神抗衰老莲子有什么功效和作用？