石榴籽外面的果肉是白色的。能吃吗？

石榴属的落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，没有托叶。花顶生或近顶生，单生或簇生或形成聚伞花序，近钟形，裂片5-9，花瓣5-9，起皱和覆瓦状；胚珠很多。性味甘、酸、温，有杀虫、收敛、涩肠、止痢之功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨高一至两倍。

石榴对绦虫有很强的杀灭作用，能作用于绦虫的肌肉，使其陷入持续收缩状态。盐酸石榴碱浓度为1: 10000，5~10分钟后杀死绦虫。临床上已经证明，生物碱和鞣酸合用具有更好的驱虫效果，因为鞣酸能使生物碱变成不溶性的、不易吸收的化合物，在肠道寄生虫中能充分发挥作用。

石榴含有大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素和钙、磷、钾等矿物质。中医认为，石榴具有清热解毒、平肝补血、活血止泻的功效，适用于黄疸性肝炎、哮喘、慢性腹泻患者及月经期较长的女性。

扩展数据:

食用功效

1，强身健体:石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂血糖、降胆固醇等功能。

2.抑制大肠杆菌:石榴皮有明显的抑菌、收敛作用，能使肠黏膜收敛，减少肠粘液分泌。

3、驱虫:石榴皮含有碱性物质，有驱虫作用。

4、止血、明目:石榴花晒干并磨碎，它有很好的止血作用；石榴花泡水洗眼，还是有明目的作用。

参考资料:

百度百科-石榴