冬虫夏草就是这样滋补防病的。
冬虫夏草是我们都很熟悉的滋补中药。可以帮助我们增强免疫力,滋补效果也很好。我们一般用冬虫夏草煲汤,其实搭配其他食物更有营养。我们来看看怎么搭配。
冬虫夏草肉苁蓉焖羊肉:滋补美容食谱
材料:冬虫夏草10g,泡天雄10g,肉苁蓉10g,羊肉10g,生姜2片。
做法:将羊肉放入水锅中5分钟,捞出洗净。将冬虫夏草、泡天雄、肉苁蓉分别用清水洗净。将所有材料放入炖锅中,加入适量水,盖上锅盖,炖3小时,加盐调味。
功效:此汤可治疗黑眼圈、头晕、飞蚊症。
虫草炖鹌鹑:妇幼保健药膳
材料:冬虫夏草10g,鹌鹑8只,姜10g,葱10g,胡椒粉2g,盐5g,鸡汤300g。
做法:将冬虫夏草去尘,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥干血水,用温水(70℃)烫透,去毛、去内脏、去爪(凿背去内脏),放入沸水中焯1分钟,捞出放凉;切掉洋葱;生姜切片。每只鹌鹑腹部放2-3条虫草,分八份放8克虫草。然后把鸡汤一根一根包紧,放在杯子里,用盐和胡椒粉调味,倒入杯子里,用湿纸巾封好,放在笼子里蒸40分钟。
功效:补益气血,益肺肾,止咳。用于女性保健。
虫草花胶炖乳鸽:滋补气血的秘方
材料:冬虫夏草10克,乳鸽1克,紫胶30克,生姜1克。
做法:鸽子去毛,洗净,用冬虫夏草和生姜洗净,用花胶浸泡,切丝洗净,所有材料放入容器内炖,加入适量开水和少许酒,加盖,炖3小时,调味待用。
功效:能补益气血,用于妇女病后体虚、头晕、带下。
这就是我们推荐的几种冬虫夏草的吃法。我们可以发现冬虫夏草在搭配上还是很大的。不要错过这些方式,它们很有营养。
冬虫夏草最好的吃法是煲汤,但是只有冬虫夏草有点单调,所以我们最好把它和其他食物搭配起来吃,这样不仅味道好,而且营养价值更优。希望我们的介绍可以帮助到所有有需要的朋友。