兴安有什么特产?
发菜是一种野生藻类植物。俗称地毛,黑色,细长如人发,营养丰富,是一种珍贵的副食品,也有医疗作用。内蒙古发菜以产量大、质量好而闻名。产地主要有中西部地区的苏尼特左奇、四子王旗、达尔罕茂明安联合旗、镶黄旗、乌拉特前旗、乌拉特中旗、乌拉特后旗、杭锦后旗、达拉特旗、鄂托克旗、准格尔旗、乌审旗、阿拉善左奇、阿拉善右旗、额济纳旗。每年全区收购量在2.5-3万公斤,最高的一年达到6.5万公斤之多。
蕨菜属于羊齿科。茎可食用的多年生草本植物。在地上爬行。又叫龙头菜、野鸡臂等。春天,幼叶诞生,卷曲如拳,有黄色羽状复叶。幼叶和茎是食用的。蕨菜营养丰富。主产于赤峰市、兴安、锡林郭勒。
口蘑是一种天然食用菌。分为白蘑、香蘑、绿腿菇、鸡爪磨、黑蘑等品种。肉质细嫩醇厚,味道鲜美,有吃素者的美誉。锡林郭勒盟松茸主产区为东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔盟、哲里木盟等草原地区。正常年份,全区年产量可达50万公斤左右,其中白蘑菇约5万公斤。
黑木耳又名云耳。担子菌,木耳科。子实体略呈耳状,褐色。出生在枯死的树干上。黑木耳胶体因其巨大的粘附力和洗骨作用,是冶金、采矿、国防工业、纺织工业、美容行业工人的保健食品。具有理气强身、活血止痛的功效。主产区为呼伦贝尔盟大兴安岭地区,年商品量70多万公斤。也可以人工培养。
猴头菇是一种蘑菇。长在橡树的树干上。刚出生的时候是乳白色,逐渐变黄。肉刺的长度为65438±0-3厘米。采集晒干后变成黄褐色,形似猴头,故称猴头。有海鲜燕窝的说法。它也是一种珍贵的药材。主产于大兴安岭林区。
黄花菜是黄花菜的一种。百合科。多年生草本植物。谈黄色香味。黄花菜鲜嫩、粗脂肪,可用来做菜或煲汤,也是调培之宝。它在支付食物和干菜方面发挥着重要作用,也是销往全国的地方产品之一。年产量约为654.38+0万公斤。