人参酒泡制有讲究，用高度原浆基酒效果才最好！

《黄帝内经》有“汤液醪醴[láo lǐ]论篇”，专门讨论用药之道。 所谓“汤液”就是现在的汤煎剂，而“醪醴”就是我们现在所称呼的养生酒。显然在战国时代对养生酒的医疗作用已有了较为深刻的认识。

养生酒的种类有很多，但从古至今最受人们喜爱和追捧的养生酒是人参酒。我们都知道人参是百草之王，有大补气血、滋补养生之功效。 《神农本草经》中也有记载，人参“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智，久服轻身延年”。经常食用人参的人，精气神会更加充足，身体的各方面机能也会更加健康，对身体滋补大有裨益。

用人参泡酒，是非常好的一种人参食用方式，如果泡制方法得当，借助酒力能够把人参中的营养物质充分析出，在享受美酒的同时，也能享受健康。值得注意的是，用来泡人参的酒，一定要是鲜人参配伍高度清雅型优质原浆基酒，这样泡制出来的人参酒才会更加纯正，养生效果也会更好！

人参泡酒有讲究，为何要选用高度原浆基酒？

一、高度原浆基酒可充分析出参之精华

泡人参用的酒，一般选用50度以上的清雅型优质原浆基酒为最佳。 其依据是因为酒精浓度太低不利于中药材中有效成分的析出，而酒精浓度过高，使得药材质地变得坚硬，有效成分难以析出，反而使药材中的少量水分被吸收， 而鲜人参本身含有水分和人参皂苷等营养成分，即便采用低温冷磨破壁超膜物理技术，从鲜人参根部萃取原液，也不能完全保证其不含水分，只有与高度清雅型优质原浆基酒的融合，才会将水分中和到了酒中，既降低酒的浓度，去除酒的辛辣；也利于人参中精华成分与酒中醇类物质完美的融合转化，将酒的功效发挥到极致。

二、参借酒力、酒助参势

酒，一直就有“百药之长"之称。酒精作为一种良好的半极性有机溶剂，将具有良好滋补功效的人参精华成分与酒"溶"于一体，不加其他任何中药成分，历经千日恒温窖藏，可将人参中的各种有效成分都易溶于原浆基酒中，将"参借酒力、酒助参势"发挥极致，充分发挥其效力，提高疗效。

好参配好酒，功效可翻倍

泡制人参的酒要选用高度清雅型优质原浆基酒，但这不是最重要的， 要泡制出最好功效的人参酒，最重要的是人参，只有好参才能泡出好酒！

泡酒的人参以“天桥沟”牌鲜人参为最佳， 园参和林下参等泡出的人参酒，功效会大大折扣，只有人参泡出来的酒，滋补功效才最强，长期适量饮用不但不上火，还能提高免疫力，起到益寿延年的功效。

参仙源作为国内野山参行业的领军者，推出的参仙源牌人参酒是一款既能小酌怡情，又有养生功能的酒，既满足了大健康时代下消费者的所需，也让人参的食用变得简单化，而参仙源要做的就是让广大消费者喝到健康的同时，并能感受到来自唇齿间的幸福味蕾。