臭耳朵可以用海带做汤吗？

当然可以。臭耳根(破耳根、臭耳朵、鱼腥草)微寒微苦，海带寒咸。它们的配伍没有禁忌，可以一起煲汤食用。

臭黑木耳和海带在汤中的作用:

臭耳根属肺、大肠、膀胱经，有清热解毒、消痈排脓、利水消肿、通淋之功。适用于便秘、脾胃湿热、腹胀、恶心呕吐者。

海带属于肝、肺、肾、胃经，具有软坚化痰、燥湿止痒、清热利水的作用。适用于糖尿病、心血管疾病、铅中毒、缺钙、癌症、肥胖、甲状腺肿、膈噎、疝气、睾丸肿痛、白带过多、水肿、脚气患者。

臭耳根和海带汤一起喝，有清热解毒、祛湿活水的功效。

绿豆海带臭耳根(鱼腥草)的做法。)汤；

材料:绿豆50克，海带25克，鲜鱼腥草(臭耳根)50克(干品25克)，红糖20克。

练习:

所有东西分开洗。

将绿豆、鱼腥草、海带浸泡，一起放入陶罐中，加入清水1250 ml(约5碗)。

大火烧开后，小火煨至500毫升(约2碗)左右，加入红糖。

注意:

臭耳根和海带都是寒凉的，脾胃虚寒的人不宜多吃这种汤。