柑普都长啥样、为何会那么多人追捧?

说到柑普茶想必大家都不陌生,在这两年中,柑普茶可谓是火热朝天,在市场上做茶的都会做一些小青柑,因为小青柑实在是太受欢迎了,它不仅是外形长得时尚、好看,茶汤的滋味更是甘香醇厚。

柑普茶大家是了解了,但是柑普的品种却有很多,不知道大家是否有了解。其实柑普主要分为小青柑、二红柑和大红柑。这三种,它们采摘的时间都是不同的,它们的制作、加工时间和质量主要为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)这三种。我们就来详细分析一下这三种柑普。

1、柑青皮

这个柑普主要为青色,采摘时未成熟,然后进行加工制作柑普茶。加工后的果皮外表呈青褐色至青黑色,有无数微凹入的油室,不显皱缩。外表光滑,呈淡黄白至棕红色。皮很薄却是很硬,柑普味足。

2、微红皮

鲜果皮开始着色,但未完全着色,呈黄绿或黄色。也是在快要成熟期间采摘进行加工制作柑普茶,加工后的果皮色泽褐黄色至棕黄褐,有无数大而凹入的油室,皱缩较明显。果皮内表雪白、淡黄白至棕红色。质较硬、皮较厚,味辛带苦略甜。

3、大红皮

鲜果皮已基本着色,呈黄红或大红色。采摘加工后果皮外表呈棕红色至红黑色,有无数大而凹入的油室,皱缩十分明显。内表雪白、淡黄白至棕红色。质软、皮厚,味辛带甜香。

不管柑普长啥样,但是他它就是收到了广大消费者的欢迎、喜爱,主要是它的造型足够吸引人,口感醇香。