田七怎么吃比较好

田七，或称三七，最早见于《本草纲目》，又名山漆，黄金不换。田七有很高的药用价值。具有活血化瘀、降血脂、抗疲劳、预防心血管疾病、治疗心绞痛、眼睛出血、消化道出血等作用。是云南珍贵的中医专业。吞粉多，1 ~ 1.5g；煎服，3 ~ 10g，也可制成丸剂和散剂。适量外用，研磨，混合或应用。此外，本品还有补虚强身的作用。民间用于治疗虚劳，常与猪肉同炖。

田七的日常应用

(1)三七的根、茎、花、叶都可以入药。三七的干燥根可以切片，磨成粉末服用。如果能和肉、鸡肉做成汤，效果会加倍。“田七蒸鸡”是云南传统名菜，食用后有益气补虚的作用。

(2)田七有“生熟”之效。即服用三七可以活血化瘀，消肿止痛，治疗跌打损伤；吃熟田七(炒鸡吃黄)可以补血强身。

(3)降低高血脂和高血压，平衡血糖。每日服用田七散1.8 g，饭前三次，定时服用，可降低血脂和血压。对血糖也有双向平衡作用。

(4)治疗胃肠炎症。将田七研成细粉，每次1g，开水冲服。长期使用效果不错。

(5)用温开水冲服三七粉:将三七粗根、芦头磨成粉，每日三次，每次65438±0g(用于预防心脑血管疾病)或3-6g(用于治疗心脑血管疾病)。

民间传统使用方法

(1)田七根:生熟皆可，可磨成粉，可煮成汤，可加入排骨或鸡肉中烹调。

(2)田七粉:每日服用两次，早晚各一次，每次2-3g，或与蜂蜜混合服用效果更佳。服用方法:三七粉每次1g，每日2次，温开水冲服1个月，可治疗高血脂、冠心病。

(3)三七花:新鲜的三七花可以用来煮肉，干的三七花可以用开水冲泡。数量取决于水。先用少许开水倒出3-5秒，煮沸后即可饮用。