白莲子的功效与作用

生活中还是有很多人喜欢吃白莲子，尤其是煮粥的时候。很多人喜欢在粥里放一些白莲子，这样不仅可以增加粥的味道，而且还有很好的滋补作用。而要说白莲子的功效和作用，相信下面的内容会让大家非常清楚。

你买的白莲籽富含淀粉、蛋白质和棉子糖，是非常好的药用和滋补圣品。最重要的是，白莲籽的碳水化合物含量高达62%，蛋白质含量高达16%，其中富含的铁、磷、钙、胡萝卜素对身体也非常有益。中医里也有说，白莲子心心滋肾，能厚胃固精益气，强筋骨，补虚损，益耳目。大家买白莲子，无论是煲汤还是煮粥，都可以起到白莲子的作用。对于脾胃不好的人，要坚持每天吃白莲子做的粥。一段时间后，大家会明显发现自己的脾胃状况好了很多。

正是因为白莲子突出的功效和作用，所以现在很多人会毫不犹豫的去买白莲子，白莲子的销量才会这么好。