乙二胺四乙酸二钠的功效和作用

洗完之后的萝卜菜洁白干净，晶莹剔透。它的肉又脆又嫩，没有纤维。可凉拌、腌制、爆炒或拌、炖或火锅涮。成熟后变软。我们都喜欢在这里做泡菜，既开胃又能保持脆嫩的口感，非常爽。

第二，药用

菠菜不仅是人们喜爱的菜肴，也是极好的药材，其全草和块根均可入药。夏季采集全草，秋季挖块根，分别洗净，晾干，储藏。其性平，味甘，辛。具有清热解毒、活血化瘀、祛风利湿、消肿止痛的功效。常用于治疗风热感冒、黄疸、尿路感染、肾虚腰痛、肺虚咳喘、肺结核、疔疮肿痛、虫蛇咬伤等。它可以新鲜或干燥使用。可以内服，也可以外用。内服:2-5元，水煎；外用:取适量鲜根茎捣实。

1.治跌打损伤有清热、活血、消肿、止痛的功效。可用于治疗跌倒引起的疼痛、肿胀和瘀血。取干菜花根6克，杜衡根1.5克，焙干，共研末，黄酒送服。

2.治黄疸也能治黄疸。取萝卜根30克、积雪草30克、栀子6克、茵陈9克，水煎服。

3.治风湿痛萝卜菜有祛风利湿、清热止痛的功效。对游走关节风湿病的治疗也有很好的效果。取萝卜干15g(鲜草60g)，加入等量黄酒和清水，煎服。

4.治虫蛇咬伤，有清热解毒止痛之功效。对治疗虫蛇咬伤也有很好的疗效。鲜萝卜根、生半夏可同用，泥共捣敷伤口。同时，以口服汤剂为佳。