车前草在煮桃中起什么作用？

车前草是一种常见的草本植物，具有清热解毒、利尿消肿的作用，常用于治疗尿路感染、肾炎等疾病。桃仁味苦，含有有毒物质，不能食用，但治疗后可用于中医治疗。

如果想用车前草和桃核一起做汤，需要注意食材的选择和烹饪步骤。以下是可能的成分和制备步骤的列表:

成分列表:

-车前草量

-适量的桃核

-适量的瘦猪肉或猪脊骨。

-适量姜片

-适量的清水

生产步骤:

1.车前草洗净备用。

2.桃仁洗净，用清水浸泡1小时，然后放入锅中加水煮沸。煮透后，取出桃仁，用清水冲洗干净备用。

3.将瘦猪肉或猪脊骨洗净，切成小块，放入沸水中焯一下，捞出备用。

4.将所有材料放入锅中，加入足量的水，大火煮沸后转小火慢煮1.5-2小时。

5.最后加点盐调味。

需要注意的是，桃仁的处理需要泡、煮、洗，保证去除有毒物质。在煲汤的过程中，也要注意火候和时间，以免影响食材的营养和口感。建议食用前咨询专业医生或药师，确保安全有效。