银耳和南瓜可以一起吃吗？

银耳和冬瓜怎么一起吃；

材料:一个银耳，几十个红枣，一段冬瓜。

辅料:枸杞10个，冰糖适量。

生产流程:

1.提前泡好银耳和红枣。

2.南瓜被切成大约1厘米的小方块。

3.将银耳洗净切丝，与红枣、冰糖一起放入锅中，加水，大火烧开，小火煨。

4.半小时后银耳软糯，南瓜和枸杞一起炖至南瓜软烂。

5、出锅。装在盘子里。冬天的热饮，夏天可以冰镇。

保健功效:滋阴润肺，补中益气，和胃养血，宁心安神，疏肝解郁，滋补肝肾，益精明目，清热利湿，除烦止渴，润肺止咳。

银耳南瓜汤的营养价值:

1，银耳性平，味甘淡。归肺经和胃经。具有滋阴润肺的功效。适用于营养不良、产后虚弱、高血压、血管硬化、眼底出血、肾性肾炎、肺热伤津、干咳无痰、咳痰带血。因感冒而咳嗽的人是禁止的。含有丰富的胶原蛋白，具有明显的修复黏膜的作用。

2、北瓜又叫西葫芦，性温味甜。归经-入脾胃。具有清热利湿、除烦止渴、润肺止咳的功效。适用于水肿、腹胀、烦渴、疮疡、肾炎、肝硬化腹水。禁忌脾胃虚寒。特色不宜生吃。

3、红枣味甘性温，归脾胃。具有补中益气、养血安神、疏肝解郁的功效。可缓解女性双相情感障碍，哭闹不安，心神不宁，气血不足，月经不调，痛经，闭经，血虚，头痛，头晕，便秘。

4.枸杞性平，味甘。肝肾经。具有滋补肝肾、明目的功效。用于身体虚弱、精气不足、腰膝酸软、头晕耳鸣、内热消渴。

5、冰糖味甜性平。脾肺经。具有补中益气、和胃润肺、止渴化痰的功效。