中国第三部加工专著是什么？

清代张仲淹在《修物指南》中系统地描述了各种加工方法。中药炮制是一门古老而年轻的学科，专门研究中药炮制的理论、工艺、规格、历史沿革和发展方向。大多出自《证本草》、《本草纲目》。由于加工行业老专家的长期不懈努力，人们对加工学科重要性的认识不断加深，逐渐引起各级领导和有关管理部门的重视。