西梅仁可以吃吗？

西梅的核仁不能吃。因为它含有大量的碳酸，吃多了会对身体有害。乌梅的可食用部分有:乌梅果肉和乌梅皮，其他部分不可食用。乌梅含有大量水溶性膳食纤维、碳水化合物、维生素和其他微量元素。吃乌梅有很好的保健作用。吃梅子前需要彻底清洗，去核后再吃。