炖燕窝可以加什么配料？

材料

红枣枸杞冰糖燕窝。

工作方法

1.用水冲洗干净，放入碗中浸泡(6-8小时)至燕窝基本张开。如果有异物，用镊子夹起。

2.然后顺着纹路用手撕开，放入炖肉中。

3.注入适量纯净水浸泡燕窝约1cm(水不要超过7/10)。

4.将红枣、枸杞、冰糖一起放入电饭锅中煮30-40分钟。

还有更简单的方法:炖燕窝，如上。燕窝炖好后，可以根据个人口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等调味。

小贴士:

干巢的用量为每人每次3-5g。

睡前吃，早上空腹吃最有利于吸收，效果更好。

燕窝莲子汤

材料

材料:燕窝耳25g，鲜百合120g，鲜莲子30g，枸杞5g。100g冰糖，三颗红枣，3杯水。

工作方法

1.将燕窝耳朵用清水浸泡2小时，去蒂去杂质，撕成小花，加4杯水，蒸半小时，取出备用；

2、新鲜百合分瓣，洗净，去老蒂；

3.将所有材料放入炖锅，入蒸笼蒸半小时。功效:滋阴润肺，生津润肠。