鸡蛋味的水果叫什么名字?
水果叫蛋形果或蛋黄果,是一种热带水果。?
别名:石榴,百香果,百香果藤石榴。
产地:热带美洲。
生态习性:喜欢阳光充足、气候温暖、土壤肥沃、排水良好的环境。不耐寒,避免积水。?
蛋黄是忍冬科蛋黄属多年生常绿木本果树,其因果肉以煮熟的蛋黄命名。海南、广东、广西、云南、福建等热带地区均有种植。蛋黄果富含磷、铁、钙、维生素C及人体必需的多种氨基酸等营养成分,含水量67%至73%,可食率71.3%至78.6%。?
蛋果主要用于榨汁,成熟果实含汁30%以上。它的果汁色泽鲜艳,自然色泽介于柠檬黄和橙黄色之间。其浓郁的香味融合了番石榴、菠萝、芒果、香蕉等热带亚热带水果的香味,被誉为果汁之王。还可以以蛋果为原料制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品。?
蛋果富含人体所需的17种氨基酸、维生素、类胡萝卜素及多种微量元素,可溶性固形物15-16%,总酸含量3.8-4%,酸甜适中。经常食用蛋果及其加工品,具有助消化、化痰、治肾虚、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、降压降脂等功效。