沙参可以和党参、黄芪、当归一起炖鸡吗？

沙参可以和党参、黄芪、当归一起炖鸡。鸡肉鲜嫩。党参、黄芪、当归炖鸡汤具有美容养颜、滋阴养血、滋补肝肾、健脾止泻的功效。所以沙参黄芪当归炖鸡汤对体虚的人有很强的滋补作用。对于身体虚弱，容易感冒的人来说，应该是规律饮食。

沙参、当归、黄芪、党参都是中草药，都有滋补身体的作用。当归补血调经有一定的显著效果。黄芪有补气健脾的作用，党参有补气健脾的作用。三味中草药合在一起就成了大补汤，适合气血两虚、肝肾不足、久病不愈的人喝。

扩展数据:

沙参、党参、黄芪、当归炖鸡在某些情况下不宜食用，应在分娩3天后饮用，以免产后出血；发烧的人不能喝，以免加重病情。

当归、黄芪、党参除了用来炖汤，还经常用来泡水。当归、黄芪、党参用水浸泡，非常有益。具有补气生血、健脾养胃的功效，对人体的调理作用显著。

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