羚羊角丝怎么炖，能炖多久？

动物在人类生活中发挥着巨大的作用，尤其是很多动物的器官都可以作为珍贵的中药，具有其他药物不可替代的作用，比如羚羊角丝，这是一种非常珍贵的中药。羚羊角对很多疾病都有很好的治疗作用，其作用和功效非常广泛。羚羊角可以保护我们的中枢神经系统，还可以起到退烧降压的作用，所以一般可以用于高烧。

羚羊角长圆锥形，略呈拱形，长15 ~ 33厘米；白色或黄白色，基部略带蓝灰色。幼枝在光透视上有“血丝”或紫黑色斑纹，光滑如玉，无裂纹，老枝有细密的纵裂。除了尖端部分，还有10 ~ 16个凸起的环脊，间距约2cm，用手握着，四指刚好嵌在凹陷处。角基部横切面呈圆形，直径3 ~ 4厘米，内有坚硬沉重的角柱，俗称“骨塞”。骨塞的长度约占总角度的1/2或1/3。表面有突起的纵向边缘与外喇叭护套上的凹槽紧密嵌入，接头从横截面看呈锯齿状。去掉“骨塞”后，角的下部变得中空，整个角是半透明的，对光透明。上部中央有一个隐约可辨的细孔，直通角尖，有“天眼”之称。很难。轻微的呼吸，淡淡的味道。

羚羊角丝主要用于解热、镇惊、清肺、止咳。正常的羚羊角要晒干。除去药物的挥发性成分，可用:羚羊角丝约3克，金银花水煎，内服，早晚各煎两次。也可以直接加水烧开，然后小火煮10-15分钟。用竹芯烹饪效果更好。如果追求口感，可以关火后加一点冰糖。

羚羊角丝经过水煮后更有营养。羚羊角丝煮水可以平肝降火，有利于治疗头痛发热。它是一种我们可以一直放在家里的中药。羚羊角丝的开水更适合儿童饮用，羚羊角丝的开水没有副作用。