山楂和红果有什么区别？

从罐头来看，山楂和红果都是糖醋水果，但在外观、口感、用途上还是有一些区别的。

1.从果实大小来看，山楂果实相对较小，直径为1.5~62.5px，红果果实相对较大，直径约为2 ~ 87.5px..

2.外观:山楂果实圆形，直径1-2 cm，颜色多为暗红色或暗红色，表面光滑，有时有一些斑点。红果的果实椭圆形或球形，颜色多为鲜红色或浅红色，表面粗糙，有时有一些凸起的小点。

3.口感对比:山楂口感酥脆，酸甜，有时略涩。红果口感柔软多汁，鲜甜可口，有时略带酸味。

4.从用途上看:山楂主要用于制作糖葫芦、果酱、果汁等食品，也是一种中草药，具有开胃消食、活血化瘀的功效。红果主要用于制作果酱、干果等食品，也是一种营养丰富的水果，含有多种维生素和矿物质。

山楂和红果虽然都是很好吃的水果，但是在外观、味道、用途上还是有一些区别的。选择吃的时候可以根据自己的口味和需求选择合适的水果。同时也要注意山楂的中药材属性和红色水果的营养价值，合理搭配饮食，保持健康的生活方式。