喝补肾中药可以吃苦瓜吗? 你好我苦,苦瓜清苦寒;清热明目清心。这种酱可以腌制。┅┅中度寒(寒底)的人不宜食用。熟时色红,味甘性平,养血柔肝,健脾补肾。“也就是说,瓜熟了,颜色红了,苦味减少了,寒性减少了,滋补效果明显。相对于晚熟,是以清补为主。其实吃苦瓜只有颜色青黄才好吃,有清热解暑的功效。希望你对我的回答满意。