凉开水可以用来煮中药吗？

凉开水不能用来煎中药，用开水煎中药会引起很大的药物发生。

改变。用开水煮中药，会使开水发生化学变化。

水的ph值和酸度的变化是非常有害的。同时，由于pH值

变化，还破坏了药物的有效成分。所以不能用开水煎中药。

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