油炸香附与非油炸香附的区别

香附炒与不炒的区别在于储存时间和功效不同；炒香附是将生香附炒熟，使其中的水分完全蒸发，可以延长香附的保质期，炒香附止痛作用更强，效果其实是一样的。

香附子又名莎草、莎草、飞机草、飞机草，为莎草科多年生草本植物，茎直立呈三角形，高40厘米。叶近基部，细长，线形，稍短于茎，约20厘米。叶脉平行，中脉明显，春夏开花抽穗。莎草多生于山坡草地或水边湿地，在我国分布很广。

香附的注意事项及要点:

香附辛、苦、甘，归肝、脾、三焦经。是一种可以入药的中草药。能理气解郁，调经止痛。可用于治疗肝郁气滞、胸痛、胁痛、胃脘痛、消化不良、月经不调、闭经痛经、寒疝腹痛、乳房胀痛。对很多疾病都有很好的疗效，所以也受到大家的欢迎。

醋香附的主要作用有治疗和缓解痛经，治疗胃痛。能轻微抑制子宫收缩，所以除了缓解和治疗痛经外，还具有一定的抗流产作用。治疗胃痛是因为可以缓解胃的痉挛症状，但效果较弱。醋香附还具有一定的镇静镇痛作用、解热抗炎作用，还能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪。

参考以上内容:百度百科-香附