天麻怎么吃效果最好?

天麻怎么吃效果最好?

天麻怎么吃最好?说到天麻,很多人应该对它有一定的了解。天麻不仅是中药,还可以作为烹饪的辅料,尤其是炖汤的时候,可以起到更好的保健作用。以下天麻怎么吃效果最好?

天麻怎么吃效果最好:1天麻煮鸡蛋:天麻片30克,鸡蛋3个,水1公斤。先将天麻片放入锅中,用水煮30分钟,然后打入鸡蛋煮熟。天麻煮鸡蛋有治疗头痛头晕的功效。

天麻蒸鸡蛋:天麻粉6克,鸡蛋1个。在鸡蛋的一端开一个小洞,倒入天麻粉,用浸湿的白纸封住鸡蛋上的小洞,用蒸笼将小洞向上蒸,去壳即可食用。天麻蒸蛋对子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。

天麻炖鸡:天麻片100g,人参20g,枸杞30g,香菇50g,老母鸡1只。将天麻、人参、枸杞、香菇洗净,用水浸泡,放入鸡腹中,炖熟。天麻炖鸡有平肝熄风、祛风止痛的功效。

天麻干怎么吃效果好

干天麻主要用于平肝熄风解痉,可用于头痛、头晕、肢体麻木、癫痫、破伤风、头晕、神经衰弱、风寒湿痹、惊风等症。临床应用证明,天麻干对血管神经性头痛、脑震荡后遗症等有显著疗效,对阿尔茨海默病有一定的预防作用和辅助治疗作用。

1,原料:鸡肉1 (500)克,天麻10克,调料适量。

2.方法:鸡宰杀后,去毛、去内脏,洗净;将天麻洗净,切片;天麻放在鸡肚子里,把鸡放在锅里加水炖至熟烂,再加调料食用。天麻干炖鸡的功效有:息风、行气、活血。

天麻怎么吃效果最好2 1。天麻怎么吃?

(1)天麻熟鸡蛋

材料:天麻片30克,鸡蛋3个。

做法:先将天麻片放入锅中,加水煮沸30分钟,再打入鸡蛋煮熟。

功效:用于头痛头晕。

(2)天麻焖鸡。

材料:母鸡1只,天麻片15g,水发菇50g,葱片,姜片,盐,鸡汤,植物油。

鸡汤500毫升。

练习:

1.将天麻放入碗中,放在抽屉上蒸10分钟,取出,母鸡洗净,切块。

2.将葱姜切片用油炒香,放入汤汁、盐和蘑菇,倒入鸡块,小火炖40分钟。

3、人天麻片,继续煨5分钟。

功效:随餐食用。平肝熄风,养血安神。可用于头晕、头痛、中风和瘫痪。

(3)用天麻和枸杞煮猪脑。

材料:鲜天麻100g,枸杞15g,猪脑2对。

做法:将鲜天麻片、枸杞加水煎煮1小时,放入洗净的猪脑中煮熟。

用法:每日一次,或隔日一次。

功效:对脑震荡后遗症引起的头晕头痛有一定的辅助治疗作用。

(4)天麻山药炖乳鸽

材料:鲜天麻、鲜山药、鲜葱各100克,乳鸽4只,猪肉250克,熟五花肉片、腰花250克,水煮绿豆粉丝、生菜、莲藕150克,豆腐干200克,姜片25克,料酒35克,精盐65438+份。

做法:将高压锅放在火上,加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽、姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白,烧开,撇去浮沫,加阀压10分钟,停火降温,再加入其他原料、鸡精,再烧开。

用法:吃肉喝汤。

功效:具有滋补肝肾、健胃健脾、补气益肺、滋肾固精的功效。可用于治疗病后虚弱、阳痿、早泄、糖尿病、妇女血虚、月经不调、闭经、头痛、头晕等。

(5)天麻鸭

材料:鲜天麻100g,鲜地黄30g,海蜇鸭1(约500g)。

做法:将鸭子宰杀,去毛去内脏,天麻洗净切片,生地炖至鸭子熟,加盐、味精等调料。

用法:吃肉喝汤。

功效:滋阴潜阳,平肝熄风。适用于阴虚阳亢,妊娠先兆流产,头晕耳鸣头痛,口苦咽干。

(6)天麻肉片汤

配料:天麻、金针菇、猪肉。

做法:天麻切片备用,肉切片做汤,加鲜天麻片60克,金针菇150克煮。

用法:药汤两用。

功效:滋养潜阳,平肝熄风。适用于肝阳上亢或风痰扰乱所致的头晕头痛。现在多用于高血压、耳源性眩晕等。

2.食用天麻的注意事项

1,天麻毒性不大,不宜大量食用,也不宜单味,以免中毒。

2.天麻有过敏源,过敏体质的人吃天麻前要做过敏实验。

3、天麻对子宫有刺激作用,因此,孕妇失眠不能吃天麻,以免引起流产。

4.天麻治疗失眠效果不是很好。不能一味的依赖天麻。失眠主要以心理治疗为主。

天麻怎么吃最好?3新鲜天麻怎么吃?

将鲜天麻用清水洗净,去两端和皮,切成丁、片、丝,沸水焯一下,冷水浸泡0.5-1小时,即可煮粥食用。

鲜天麻的食用方法及制作工艺。

1、鲜天麻羊肝粥:鲜天麻150g、羊肝60g、葱30g、大米100g。鲜天麻如上所述制作。羊肝水煮切块,大米磨成细粉,葱切成米备用。锅里放适量油,烧至六成热,放入葱米,炒熟后加入2000克水。米粉用冷水调成糊状。水开后加入,再加入鲜天麻、羊肝丁、精盐,煮成粥。

2.鲜天麻茶:鲜天麻片20克,白菊花2克,枸杞3克,大枣2枚。鲜天麻洗净、去蒂、切片,与干白菊花、干枸杞、大枣一起用80°C水煮10分钟。清肝明目,补肾,治疗高血压。

3.炒鲜天麻片:鲜天麻150克,胡萝卜50克,青椒50克。制作方法:鲜天麻洗净去皮切片,胡萝卜切片,青椒切块备用。锅内放适量油,烧热,放入上述三种翻炒至熟,加入精盐和味精即可食用。

扩展数据:

从营养上来说,鲜天麻比干天麻更有营养。但如果鲜天麻很多,最好是晒干后放在冰箱里慢慢吃,因为鲜天麻容易变质,晒干后不容易变质。鲜洗后可直接与配餐炖煮,但不同病理有不同的饮食搭配。

新鲜天麻营养价格高,每天不要吃50g以上。天麻润而不燥。主要入肝经,更擅长平肝熄风。凡是肝风内动,头眩的症状,无论虚实,都是必备药物。

1.平肝息风。天麻润泽生津,能养血止风。可用于治疗血虚、肝风引起的头痛、头晕,以及小儿惊风、癫痫、破伤风。

2.祛风止痛。用于风痰所致的头晕、头痛、四肢麻木、半身不遂。?天麻适用于内风引起的头晕。内风引起的三种头痛:

一、肝阳上亢,症状:头痛和头晕同时出现。

二、痰阻,表现症状:经常感觉头很重。

三、肾X患者表现症状:头痛头晕伴有记忆力减退症状。天麻不适合感冒引起的头痛头晕。

天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用;能增加脑血流量,降低脑血管阻力,轻度收缩脑血管,增加冠脉血流量;能降低血压,减慢心率,保护心肌缺血;天麻多糖有免疫活性,山海的味道就是你的答案。