山药薏仁糕的具体做法

我相信很多人都不太清楚胡爱山是什么。但是换一种说法，相信大家都不会陌生。胡爱山是山药的另一种说法。胡爱山薏仁糕是生活中常见的小吃，因其独特的口感和印象价值而被大家所接受。它是一种老少皆宜的食物。那么你知道胡爱山大麦饼的具体做法是什么吗？如果不想了解清楚，可以通过下面这篇文章了解一下。

材料和材料

山药大麦粉100g面粉200g大枣1。

一点芝麻

适量的酵母和糖

中等温水

山药薏米饼的做法

1.将酵母放入碗中

2.将糖粉放入酵母中搅拌均匀，然后加入温水搅拌。

3.搅拌后用保鲜膜包好，放在温暖的地方发酵1小时。

4.再次揉捏发酵的粉末，以去除多余的气体。

5.在蒸碗里摸油，把面团放进去，准备芝麻。

6.锅上撒芝麻，蒸熟。

7.把蛋糕倒出来切成块，然后放在盘子里。

山药的功效与作用

1，脾胃，消化:

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能。一味补益脾胃，是药食两用之品。脾阳虚和胃阴虚都可以吃。临床上常与胃肠汤同用，治疗脾胃虚弱、厌食、乏力、腹泻等症。

2.滋肾益精:

山药含有多种营养成分，具有强身健体、滋肾填精的作用。一般来说，肾虚遗精，妇女带下，尿频等症状都可以服用。

3、肺和咳嗽:

怀山药含有皂甙和粘液，具有润滑润燥的作用，故能益肺气，养肺阴，治肺虚，久则痰多，久则咳嗽。

4、降低血糖:

山药含有粘蛋白，具有降血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的良好饮食。

5、延年益寿:

山药含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁上沉积，预防心脏病，达到益心安神、延年益寿的功效。

山药的药用价值

胡爱山又甜又平淡。

归脾、肺、肾经。

功能和指示

补脾胃，生津益肺，补肾涩精。

用于脾虚厌食，久泻肺虚，气喘咳嗽，肾虚遗精，尿频，虚热消渴。

麸炒山药健脾养胃。

用于脾虚，厌食，腹泻，便溏，白带过多。