枳椇的功效、作用及食用方法

枳椇的功效、作用及食用方法。这个名字你可能不太熟悉，但是在日常生活中我们经常可以看到。这里分享一篇关于枳椇的功效、作用和食用方法的文章。

枳椇的功效与作用。及其食用方法；枳椇的功效。1

性质酸甜，性平。

1，唐本草:“味甘，性平，无毒。”

2、《本草返老还童》:“酸甜，性平，无毒。”

归经1，本草回春:“入心脾。”

2.本草提要:“始于太阴经。”

功能主要用于治疗酒醉、发热、口渴、呕吐，两便不利。

1，《荆楚春秋》记载:“治虫毒。”

2、《唐本草》:“主风，腹急。”

3.本草补遗:“止渴除烦，润五脏，利大小便，除膈热，有蜜之功。”

4、《滇南本草》:“治一切左瘫右瘫，风湿麻木，可解酒毒；或者泡酒，也能舒筋活络。给孩子服用，会杀虫补脾。”

5.《滇南本草图说》:“补中益气。痰火闭于胸，可解。'

6、《提纲》:“止呕。”

内服用法用量:煎服，3 ~ 5元；泡在酒里或者吃药。

枳实的功能:

1，治极热多饮多蒸多抽，五脏津液晦暗，血哭尿多，肌肉消瘦，专治寒物寒髓:苦橘二两，麝香一元。最后，面糊丸有一个乌子那么大。每次服30粒，空心盐汤吞服。(《天下医疗之方子，治痔气丸》)

2、治酒色过度，积劳成疾吐血:红枣四两，红藤一根。炖猪心肺套装。(重庆草药)

3、治小儿惊厥:枳椇子一两。用水煎服。(湖南药理学)

4、治疗手足抽搐:苦果五钱，四瓦五钱，蛇莓五钱。用水煎服。(湖南药理学)

5、治小儿黄瘦:枳椇子一两。用水煎服。(湖南药理学)

现代研究

化学成分

枳椇种子中含有川芎哚、β-咔啉和枳椇苷C、D、G、G’和H，其中枳椇苷D和G对应的苷元为酸枣仁皂苷；水果中含有大量的葡萄糖、硝酸钾和苹果酸钾。茎和花序轴都含有葡萄糖、果糖和蔗糖，花序轴中这三种物质的含量分别为111，14%，4.74%和12.59%。根皮中含有甘草素和枳椇素A和B，枳椇素A是去-N-甲基甘草素。木质部含有枳椇酸。

药理作用

水果对家兔有明显的利尿作用，无任何副作用。

枳椇是一种传统中药。枳椇是枳椇的果实，果柄多肉。酸甜苦辣，心脾胃经入。

清热生津:用于发热、焦虑、口渴、呕吐、大便不利。取本品10-25g，水煎服。

解酒:用于过量饮酒，有解渴、解烦的作用。取本品20克，煎为后人茶。

醒酒安神:枳壳中含有大量的葡萄糖和有机酸，不仅能扩大人体的血容量，还能解除酒精中毒，所以有醒酒安神的作用。

通利二汤:枳壳含有大量的水分、葡萄糖、有机盐和脂类物质，能促进尿液排泄，加速肠道蠕动，故有利尿作用。

祛风通络解痉:枳壳中含有大量的钙和枳壳皂甙，具有中枢抑制作用，可防止惊厥和手足痉挛，用于治疗风湿、关节痛、麻木等症。

解渴除烦，补充营养:枳壳含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等。，能解渴、清热除烦，补充人体营养，增强机体抗病能力。

降血压:近年发现枳壳中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇素C、D、G、H、鼠李碱等。，具有抗脂质过氧化和降血压的作用。

对金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、肠杆菌科等有抑制作用。

枳实的食用方法

朱志菊·唐菲

鲜枳壳120克，猪心猪肺1，红蔗糖30克。将枳实洗净，猪心和猪肺洗净，切成小块；将枳实、猪心肺、红蔗糖放入瓦罐中，加入1000 ml清水，文火60分钟，加入少许精盐、味精即可食用。此菜具有解渴除烦的功效，可作为酒积呕血患者的食疗。

枳壳酒

干枳壳2枚，低度烧酒500毫升。先将枳实洗净，用刀切开，用蒸馏酒浸泡，密封，1周后打开，每天喝两次，每次20毫升。该酒具有祛风胜湿的功效，适用于风湿性关节炎患者。

枳实鸡肝

干枳实2块，黄鸡肝1块。首先将枳实研成细粉备用；将鸡肝洗净，用刀切开，放在盘子里，撒上苦橙粉和适量盐，放入笼中蒸20分钟取出。该菜具有健脾消积的功效，可用于治疗小儿疳积。

枳壳四物汤

鲜枳实4个，四瓦10克，蛇莓10克。将以上三种食材用清水洗净后，放入瓦罐中，加入适量的水，先用武火煮沸，再用小火炖20分钟，滤出汤汁。此汤具有祛风通络的功效，可用于治疗肝风动、手足抽搐、腹痛、犬急、头风等疾病。

知聚粥

由枳实30g和粳米100g组成。

方法:将枳实炒熟，去渣取汁，再加入大米煮粥。

用法空腹吃。

清热除烦，解酒。适用于酒后心烦口渴、排便不顺、呕吐等外伤后症状。

酸橙炖鸭子

由枳壳250g，五香鸭肉1kg，植物油1勺，黄酒3勺组成。

方法是将原料炖至鸭肉酥烂。

用法:随餐食用。

功能祛风除湿，补虚。适用于风湿性关节炎。

枳菊汤

它由500克枳壳组成。

方法将枳壳放入砂锅中，加水适量，先用武火煮沸，再用文火慢慢煎，取浓汁饮用。

用法口渴时少喝，不管喝多少次。

功能:益胃、生津、止渴、解酒。适用于胃阴不足，口渴多饮，饮之不能解渴，消渴强筋，醉酒伤胃。

智聚杰JIU饮

它由9克枳壳、9克葛花和适量柠檬汁组成。

制备方法包括:将枳实和葛花分别洗净，煎煮数次，过滤，与柠檬汁煮沸，过滤。

当你喝醉的时候服用它。

功能:解渴、除烦、解酒、健脾。适用于酒伤、发热、烦渴、纳差、呕吐、反酸。

枳实的禁忌

《应得本草》:“脾胃虚寒者禁用。”

枳椇的功效与作用。及其食用方法2 1，提高免疫力

人们通常多吃枳椇。提高他们的免疫力，因为枳椇。含有丰富的植物蛋白和大量的碳水化合物，还含有一些纤维素和维生素C，以及苹果酸和钾、锌等对人体有益的微量元素。这些营养物质被人体吸收后，可以维持人体正常的新陈代谢，提高人体免疫系统的功能，明显增强人体自身的免疫力。

2、解酒排毒

枳椇能入肝经，能改善人体肝功能，还含有丰富的有机酸和葡萄糖。这些物质被人体吸收后能扩大人体血容量，加速酒精在人体内的分解代谢，提高肝脏的解毒功能，能迅速缓解人的醉酒症状。

3、飓风除湿

枳椇服药后，还具有祛风除湿的作用。能抑制人体内风湿因子的活性，加速人体内湿气的排出。枳椇用低度白酒浸泡后即可食用。直接食用枳椇或用它煮汤也能预防风湿性骨痛的发生。

枳椇的食用方法

枳椇。是一种保健食品，有多种不同的吃法。洗净后可以直接食用，也可以和猪肺混合做成汤。当它与猪肺混合做汤时，可以解酒止血。除了这些吃法，枳椇。也可以用来泡酒，或者煮粥。吃枳椇。通过这些方式，可以使其发挥良好的作用。

枳椇的功效、作用及食用方法。3枳椇怎么吃？

枳椇是一种可以直接食用的健康食品。用清水洗净，直接含在嘴里吃。这样枳椇才是原汁原味的，能被尽可能多的吸收。红酒中所含的丰富营养会让枳椇起到特别好的食用作用，但也有人觉得枳椇直接吃有点苦，不太喜欢。这时候也可以深加工后食用。

枳椇的食用方法

1，枳椇酒

将枳椇浸泡在酒中是其最常见的食用方法之一。制作枳椇时，需准备纯粮白酒1公斤200克，将准备好的枳椇用清水洗净，用刀切开，放入干净的玻璃瓶中，加入准备好的白酒，跳远后密封浸泡一周。

2.枳椇蒸鸡肝

枳椇也可以和鸡蛋一起蒸。烹饪时，需要准备2-3个枳椇和一个鸡肝。将准备好的枳椇子和洗净的鸡肝磨成细粉，在干净的盘子中撒上适量的食用盐，然后放入蒸笼中蒸，煮沸后蒸20分钟，然后取出食用。

3.枳椇。

枳椇也可以和猪肺一起煲汤。在中心，所有准备好的猪肺和猪心都要清洗，准备好的枳椇也要清洗。一起放入干净的瓦罐中，加入适量的水，加入适量的红糖，加热煮沸，用中小火炖，煮一个小时后关火，取出加入少量食用盐调味即可。