黄桃是热的还是冷的？

据医书记载，黄桃既不是热性水果，也不是凉性水果，而是温性水果。黄桃营养丰富，含有丰富的维生素C和大量的纤维素、胡萝卜素、番茄红素以及人体所需的多种微量元素。黄桃在华北、华中、西南地区广泛栽培。山东省平邑县五台镇被誉为“中国黄桃之乡”。

黄桃在四千年前就在中国栽培了。到秦汉时期，黄桃已培育出各种重要品种。由于黄桃极其耐贮藏，所以冷冻黄桃除了加工成罐头外，也受到外商的欢迎。

如何挑选黄桃

1.看颜色:如果黄桃颜色鲜艳，说明新鲜；否则，如果黄桃无光泽，说明放置时间较长。

2、看果皮:观察黄桃的果皮是否有破皮、斑点等缺陷。如果是，说明黄桃已经放置了一段时间，早就不新鲜了，不适合食用。

3、看手感:如果黄桃摸起来硬硬的，说明黄桃没有成熟，可能要吃几天，软的黄桃不容易存放太久。

4.气味:如果气味很浓，说明黄桃很新鲜，如果气味很淡，说明黄桃可能还没有成熟。