自制草乌酒违法吗？

做草乌酒不违法，但不推荐。草乌是有毒的中药材，不是食物，不能作为普通食物和普通药膳食用。草乌毒性很大，因为它含有乌头碱。口服乌头碱0.2毫克即可中毒，3-5毫克即可死亡。食用草乌自身加工不当，容易导致严重的心律失常、呼吸衰竭、休克甚至死亡。草乌有毒中药材已列入国家《医疗用毒性药品管理办法》，任何单位和个人都应在医生指导下正确使用。

意外中毒的处理

误食草乌有毒中药材制成的食品，出现口舌麻木、头晕、恶心呕吐、腹痛腹泻、心悸胸闷等中毒症状，不要自行处理和服药，而应立即催吐，并尽快拨打120急救电话求助，或到附近医院救治。看病后，如实告知主治医生草乌的食用量，并提供剩余的草乌样本，以便医生快速明确诊断，赢得最佳治疗时间。