薄荷怎么吃

如何吃薄荷:

薄荷可以蒸着吃。可以洗净晾干,用适量面粉蒸熟,加调料后食用。蒸熟后薄荷香味全面,清香可口。

薄荷是唇形科薄荷属植物,具有特殊的清凉香味和药食同源的特性。薄荷作为药材,为辛凉止汗药,可疏风清热,清头目,利咽透疹,治风热感冒,咽喉肿痛,风疹瘙痒等症。因为出汗耗气,体虚多汗者不宜服用。