甘草提取物可以用在休闲食品中吗？

甘草提取物可用于休闲食品。90年代，食品科技步入加速发展阶段，新的代糖不断问世，如甘草精、阿斯巴甜等。甘草精是从植物中提取的天然甜味剂，甜度高，甜味持久。

食品添加剂厂生产的新产品，如甘草甜素、高含量甘草酸粉、低灰份甘草霜、单胺盐等。，已成为食品加工业和其他轻工业的原料和增味剂。