如何保存茶咸鸭蛋保存茶咸鸭蛋的方法
1.将准备好的鸭蛋用清水洗净,放入锅中,加入清水煮沸。煮沸后,它们可以煮十五分钟。煮好后,要把它们拿出来,迅速放入冷水中。三分钟后,要把它们拿出来剥了。
2.准备一根干净的牙签,在剥好的鸭蛋的不同部位打几个小洞。将准备好的调料用干净的纱布包好,放入锅中,加入清水,加热煮熟,煮熟后将惩罚好的鸭蛋放入锅中。
3.一起煮,20分钟后关火。这时候不要急着开盖,让它在锅里凉一凉,让鸭蛋在汤里泡久一点。大约七八个小时后,鸭蛋就好吃了。腌制的时间越长,茶味和咸味越浓,口感会越好。