2022年食物样本应该还剩多少克?

每个样品不少于200克。

《食堂管理制度》规定,现餐供应的所有菜品均应保留,每份样品不少于200克,标签上标明菜品名称、样品保留时间,并在规定位置保存48小时。

食品,是指各种供人食用或者饮用的成品和原料,以及传统上既是食品又是中药材的物品,但不包括以治疗为目的的物品。