退休院士的亲身经历:甘油三酯5.3，戒掉两种食物后，甘油三酯稳定。
高甘油三酯血症是一种非常常见的慢性病。医学科学院张院士也检查过甘油三酯过高，指标5.3mmol/L，已经很高了。好在张院士也是医生，有降低甘油三酯的经验。甘油三酯的来源是我们的日常饮食，所以要降低甘油三酯，首先要从饮食入手。对于甘油三酯偏高的人群，张院士认为，为了更好地稳定血脂，保护身体健康，有必要戒掉两种食物。
退休院士的亲身经历:甘油三酯5.3，戒掉两种食物后，甘油三酯稳定。
第一，戒掉高脂肪食物。
很多人发现甘油三酯过高，主要是因为摄入了过多的脂肪类物质，如动物内脏、油炸食品、肉类、海鲜等。这些食物中含有大量的脂肪、胆固醇等食物，会导致体内脂质的增加，不利于甘油三酯的下降。所以，要想降低血脂，就要少吃或不吃高脂肪食物，以免加重病情。
第二，戒掉高糖食物。
张院士也是一个喜欢吃甜食的人。由于甘油三酯被检测出过高，糖已被限制。很多人不知道，糖在人体内合成分解后会转化为甘油三酯，这无疑会增加体内甘油三酯的含量，从而加重病情。所以生活中一定要少吃碳酸饮料、甜食、甜品、含有大量糖分的零食。
甘油三酯高的人要饭后补1，快速降血脂。
甘油三酯过高，依靠饮食控制有助于稳定甘油三酯不升高，但对降血脂的效果用处不大。因此，甘油三酯过高的人应该补充更多的降脂营养素，以帮助降低血脂和滋养血管。
是从苦荞、桑叶、槐花、沙棘、决明子、菊花等天然中药中提取的降脂活性成分，能增强血管弹性，促进脂质代谢，改善血液循环。所以有甘油三酯的人通过多喝可以快速降低甘油三酯，食疗对人体没有副作用，更有利于身体健康。
为了更好地稳定甘油三酯，应该避免这些“误解”
1，不能吃肉，只能吃素。
很多高甘油三酯血症患者选择不吃任何肉类都是不可取的。高甘油三酯血症患者不宜吃脂肪含量高的肉制品，但也不是不能吃任何肉类。为了保持健康和平衡的身体，他们应该吃一些低脂肪的肉类，如瘦肉和鱼，以补充蛋白质和维持正常的身体功能。
2.血脂越低越好。
很多人认为血脂越低越好，但事实并非如此。甘油三酯的正常指标是0.42~1.69mmol/L，低于正常指标就会出现问题，所以降血脂在正常范围就好。