你为什么在端午节吃黄武?
1,这是因为雄黄是一味中药,雄黄酒配雄黄粉和菖蒲根片有解毒杀菌的作用。江南有句谚语:“五月五日,雄黄烧酒庆端午”。民间还有一种说法叫“喝雄黄酒,百病皆消”。黄鱼、黄鳝、咸蛋黄和黄瓜是端午节的时令食品。
2.《黄武》中的黄瓜被称为“第一瓜”。农历五月。能吃到刚上市的黄瓜,恰逢端午节,自然成为端午节必吃的东西。此外,黄瓜还有清热解毒、止渴生津的功效。
3.吃咸蛋是端午节的习俗。咸蛋黄有个“黄”字,所以也被列入“黄武”。端午节吃咸蛋黄象征健康安全。
4.至于黄花鱼,端午节的大小黄花鱼质量都很高,是这个季节的主要海鲜。营养丰富、时令的大小黄鱼,自然被列入端午节必吃的“黄武”中。
5、6月份,黄鳝被称为“竞争对手”。此时的黄鳝肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。