葫芦巴粉是什么？

胡芦巴豆粉也叫葫芦巴粉，是将豆科植物胡芦巴种子的子叶干燥后磨成的粉末，富含蛋白质和氨基酸。蛋白质成分接近普通大豆，是植物蛋白的良好来源，也是具有温补功效的中草药。葫芦巴豆粉中蛋白质的含量在25%-30%之间，非常高。过多食用葫芦巴豆粉会导致蛋白质大量摄入。对于肠胃功能较弱的患者来说，摄入过多的蛋白质会增加肠胃负担，容易引起消化不良，导致腹胀、打嗝、恶心等症状。建议这类患者不要多吃。如果出现消化不良，可以考虑口服健胃消食片。因为葫芦巴豆粉有温补的作用，多吃葫芦巴豆粉可能会上火，导致口唇生疮，不建议多吃葫芦巴豆粉。此外，部分患者可能对葫芦巴豆粉过敏。建议食用葫芦巴豆粉后出现皮疹等症状的患者应立即停药，并及时就医，如口服氯雷他定药物进行抗过敏治疗。