猪血不能和什么一起吃？猪血不能和任何东西一起吃。

2、猪血和海带会导致便秘。海带味道鲜美，含碘丰富，有补碘、清热的作用。猪血含有丰富的蛋白质、铁等营养物质，具有解毒、吸尘的作用。但是海带和猪血差不多，一起吃不利于消化吸收，导致便秘。

3、猪血忌地黄、何首乌、何首乌和猪血会引起身体不适。何首乌是一种药性很好的中药材，但是需要注意的是，吃了猪血之后不要服用何首乌，因为猪血和何首乌会引起身体不适。

4.猪血和山茱萸是兼容的，不能一起吃，否则不利于健康。

5.猪血不宜与荸荠、杏仁同食，也不宜与杏仁同食，因为会不利于蛋白质的吸收，影响它们的营养元素。

扩展数据:

一、适合人群:

1，适用于贫血患者，可缓解发热、感冒、疫、古、湿、火、食物中毒；适用于血虚、头风头晕者；适用于腹胀、有杂音的肠道寄生虫患者；

2.高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者应少吃；生病期间不吃东西；上消化道出血阶段不要吃。

二、效果:

猪血营养丰富，被誉为“液体肉”。据测定，每100g猪血含蛋白质16g，高于牛肉和瘦猪肉，易于消化吸收。

猪血的另一个特点是脂肪含量很少，每100 g只有0.4 g，是瘦猪肉脂肪含量的1/70。它是一种低热量和低脂肪的食物。此外，猪血还含有钙、磷、钾、钠等多种人体必需的无机盐，以及铁、锌、铜、锰等微量元素。

猪血中铁的含量非常丰富，高达每100g 45mg，是猪肝的2倍，比鸡蛋高18倍，比瘦肉高20倍。而且猪血中铁离子的价态与人体相同，摄入后更容易被人体吸收利用，其铁吸收率可达22%以上。

参考资料:

百度百科-猪血