石斛的功效、作用及禁忌

石斛的功效、作用和禁忌，每个人在吃一种食物之前都会了解它的功效和作用。石斛是生活中常见的食物，可以补充人体所需的营养，对身体的好处是取之不尽的。它的吃法多种多样，那么它的主要功能和作用是什么呢？接下来我就来分享一下石斛的功效、作用和禁忌。

石斛的功效与作用及其禁忌1一、石斛的功效与作用

1.石斛用于治疗胃火和心脏不适。

石斛有治疗胃火上冲，心悸怔忡，心中烦闷的功效。玄参6克，石斛30克，水煎即可。

2.石斛治疗胃阴不足和肾阴不足引起的烦恼。

石斛具有治疗胃阴不足、肾阴不足引起的心烦口渴、口臭、牙龈出血或溃烂的作用。可用10g鲜石斛洗净，切成段，放入砂茶壶中，加入4g绿茶。将开水倒入茶壶中，然后小火慢炖5分钟即可泡茶。

3、石斛治妊娠，小便淋漓。

石斛有治疗孕期遗尿的功效。可用石斛三克、白芍三克、当归三克、麦冬三克、人参三克、通草三克、栀子二克空腹服用。

4.石斛治心热，烦躁，舌苔黄。

石斛具有治疗心热、烦躁、舌苔黄燥的作用。可将10克石斛放入砂锅中，与15克乌梅、6克莲子心、30克竹叶卷心、30克西瓜崔屹一起煎煮取汁，然后去渣，加入适量冰糖溶解后即可饮用。

二、石斛的副作用、禁忌及注意事项

使用石斛时，石斛可单独使用或与玄参、绿茶、白芍、麦冬、乌梅、莲子心、西瓜崔屹等中药配伍使用，脾胃虚寒者禁用石斛。热病初期未受伤者禁用石斛；湿热不燥者禁用石斛；胃肾虚热但无火的人不宜用石斛。

石斛的功效与作用及其禁忌2。石斛的功效与作用

(一)增强体质

1，石斛有滋阴补血的作用。清代药性理论说石斛能补肾益精，养胃养阴，益气养阴。

2.石斛富含多糖。实验表明，石斛多糖能增强免疫功能，增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬作用。

(2)补益脾胃

1，脾胃有助消化饮食，水谷精气的摄入对滋养全身有重要作用，是营养的来源，所以营养是否充足主要取决于脾胃的功能。

2.石斛是益胃生津的药。《神农本草经》、《本草返老还童》中都有记载。人们称之为“胃肠药”，是治疗胃脘痛、胃脘痛的常用药。

3.现代实验证明，石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有很好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的疾病。同时，口服石斛汤可以促进胃液分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。铁皮石斛，保肝利胆，有很好的利胆作用。历代医家认为“铁皮枫斗”有养肝的作用。

阴功能是治疗各种肝胆并发症的重要药物，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

(3)清虚热

1，体虚乏力，头晕目眩，面色潮红，心悸怔忡，咳嗽少痰，失眠健忘，小便黄赤，舌红脉细。

2.《本草纲目》和《本草伊彦》分别记载了“清胃消虚热”和“痔胃虚热”。石斛清的虚热和普通的清热药相比，完全是一种虚热，表现为阴虚热盛。药理实验表明，石斛能显著降低热盛家兔的发热峰值和体温反应指数，缩短发烫时间。

(4)强健肌肉和骨骼

1，增强抗风湿:人进入中年后，“殷琦半”(朱丹溪)人体的阴、津液开始减弱，筋骨功能逐渐衰退。石斛能养阴液，能润滑关节，从而达到强筋壮骨、顺关节、增强抗风湿的功效。现代药理研究表明，石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳和耐缺氧作用。

2.活血:石斛能滋阴润脉，扩张血管，从而促进血液循环。实验结果表明，石斛能显著改善血瘀症状，降低血胆固醇和甘油三酯，升高高密度脂蛋白胆固醇水平，可治疗心脑血管疾病。

3.降血糖:中医认为糖尿病的发生主要是由于肾阴虚、肺胃早热，以气阴两虚为其病理特征。石斛具有滋阴清热润燥的作用，自古以来就是治疗糖尿病的特效药。临床研究表明，石斛不仅能增强胰岛素活性，还能显著降低血糖水平，使学校恢复正常。