世界上没有什么是一包辣条解决不了的。如果有，那就两包。
件:辣条在网络上被认为是80后、90后、00后记忆中的经典零食。网上也有很多关于辣条的热门段子，比如“拿个辣条冷静一下”“如果我有辣条谁做我的朋友？”买了一百袋辣条，有钱就任性，就吃一根辣条来压制惊喜。
表情包:辣条是怎么做的？制作辣条的机器叫功能性白面膨化机，其原理是通过机器内部高速旋转的部件，在高压下瞬间由生变熟，将不同的模具(辣条或辣片)放入头螺母中，可以制作出不同的面条(辣条或辣片)。熟制品加入辣椒油、食用盐、味精、香辛料等调味品，制成真正的辣条、辣片。
然而，并不是所有的辣条都可以安全食用——成分不明，看起来有点吓人。辣椒油:
辣条以辣味著称，但大多添加了辣椒油，对咽喉和食道有刺激作用，容易引起咽喉充血和淋巴结肿大，长期食用会引起病变甚至癌症。
添加剂:添加剂一直是当下食品的诟病。
●2065 438+2005年2月，北京美国食品药品监督管理局重新发布食品安全抽检信息，检测结果中甚至继续出现黑榜上的“辣”字食品。
●郑州市管城区佳俊食品厂生产的笨宝贝牌铁板牛筋(调味面制品)被检出甜蜜素不合格。
●北京美国食品药品监督管理局2015最近五次抽检中，* * * 8根辣条上了黑名单，均涉及甜蜜素超标问题。
以上抽查均含有添加剂“甜蜜素”。
根据欧盟食品科学委员会(SCF)制定的ADI(7.00mg/kgBW)，各年龄组通过相应食物摄入甜蜜素的平均值均未超过ADI值，但2-3岁、4-9岁和10-17岁高暴露人群(P97.5)甜蜜素摄入量分别超过甜蜜素。糕点、熟坚果、带壳种子对我国居民膳食中甜蜜素暴露的贡献率较高。(都是因为爱吃零食导致的~ ~)
补充说明:甜蜜素的危害●1982食品添加剂专业委员会(JECFA)经过多次长期实验得出结论:甜蜜素不会引起膀胱癌，其明确毒性表现为雄性大鼠睾丸萎缩及相关病理表现。代谢研究表明，甜蜜素很少被胃肠道吸收，吸收后基本以原形(尿液40%+粪便60%)排出体外，未吸收的甜蜜素由肠道微生物代谢。
●1982，世界卫生组织食品添加剂专门委员会根据甜蜜素和环己胺的比例和两者分子量的差异，计算出甜蜜素的NOEL为1058mg/kg，进而得出每日最大摄入量(ADI)值为11mg/kg。
●但在1985中，美国国家科学研究委员会和美国国家科学院(NRC/NAS)报告称该产品可能会促进致癌作用，因此美国联邦法规中仍规定甜蜜素“禁止直接添加或在食品中使用”；我国于1986正式批准其在部分食品中限量使用；
●类似甜蜜素的添加剂容易诱发致癌倾向，这也是科学家建议食用限量或少量含添加剂的零食的原因。
细菌含量超标。某食品检测机构检测辣条细菌含量。测试结果非常惊人:每克含有超过654.38+百万个细菌。细菌含量过多容易引起人体感染，甚至慢性疾病。
消化不良其实辣条并不是纯粹的面食，而是含有很多添加剂。儿童和消化不良的人食用后可能诱发胀气、消化不良甚至胃病。
影响儿童发育的儿童是零食爱好者，如上所述:“然而，2-3岁、4-9岁、10-17岁高暴露组(P97.5)甜蜜素摄入量分别比甜蜜素ADI高146.32%、86.78%和9.68%。糕点、带壳坚果和种子对我国居民膳食中甜蜜素暴露的贡献率较高。”
因此，家长严格控制孩子零食的摄入量，避免过量摄入影响健康的添加剂至关重要。