如何鉴别洪钟蜂胶？
影响蜂胶质量的三个因素。
我们需要知道影响蜂胶质量的因素有三个:
第一，蜜蜂种类的差异。一般来说，“西蜂种”体型大，群体潜力强，蜂胶产量和质量高；而土生土长的“中蜂”又小又弱，采蜜能力还可以，但蜂胶产量很低。
第二，环境差异。只有保护得好，污染少的环境，才能有优质的胶树；一些环保较差的国家和地区，滥用农药，会导致蜂产品抗生素、农药残留、重金属超标，给安全带来隐患。
第三，科学的提取手段是质量和纯度的保证，是疗效和安全性的保证。因为有些蜂胶提纯技术不高，纯度不高，只能做成溶液，或者用灌注法做成软胶囊。有些蜂胶虽然做成硬胶囊，但实际上添加了一些淀粉和中草药，破坏了蜂胶的天然药性。
辨别蜂胶好坏的四个步骤
魏毅用几个成语阐述了如何辨别蜂胶的纯度，颇有特色。
1.察颜观色
优质高纯度的蜂胶一般呈黄褐色、棕色或灰褐色，只有高纯度的蜂胶遇湿才会结块。
因为蜂胶是一种胶状物质，只有在低温下才会变硬变脆，在高温下会变软变软变粘。纯度低的蜂胶在低温下也很难结块。
2.口“试”心“叶”
用嘴尝蜂胶，有麻、辣、微苦的感觉，但闻一闻，有一股沁人心脾的香味，如果用火烧结蜂胶，会冒出烟来，闻到树脂的香味。蜂胶如果含有中草药、石头等杂质，就不能用火烧，也闻不到香味。
3.双管齐下。
在购买蜂胶时，也一定要注意产品的包装，参考产品宣传单或说明书。宣传单和小册子会让你更清楚的了解产品，会告诉你蜂胶的纯度，同时会结合外瓶的包装同时观察。优质的蜂胶不仅会在宣传单和说明书上标明蜂胶的纯度，还会在外瓶包装上标明蜂胶的纯度，两者是对应的。目前，由于国内生产的大部分蜂胶纯度不超过40%，他们只在宣传单或说明书上宣传蜂胶的纯度，不敢在外瓶上标注蜂胶的纯度。
进行最后的攻击
如果经过以上方法还是无法判断蜂胶的纯度，那么一定要注意蜂胶产品的最后一张王牌——卫生检验报告。卫生部门的检验报告是最权威、最有说服力的鉴定方法，上面明确标明了这种蜂胶的纯度和黄酮含量。只有高品质、高纯度、黄酮类含量高的蜂胶才能达到标本兼治的疗效。目前市面上大部分蜂胶中黄酮类化合物的含量都在8%以下，属于低黄酮含量。只有黄酮含量在20%以上的蜂胶才是高纯度蜂胶。