济源有哪些特色小吃？

济源位于河南西北部，山西和河南交界处。它幅员辽阔，物产丰富。主要土特产有:红果、东陵茶、瓦馒头、朱庄石榴、坡头核桃...1，山楂，又名红果。果实酸甜可口，能帮助消化，刺激食欲，对多种疾病有辅助治疗作用，故被人们称为。可以生吃，也可以加工成山楂片、山楂糕、山楂饮料、山楂果肉等。，深受人们喜爱。济源素有“红果之乡”的美誉，山楂种植面积很广。其中，榆阳等地家家户户都种植山楂，每年吸引各地顾客到济源购买山楂，其加工产品也远销海内外。2.冬凌草是新一代天然抗癌抗菌植物。经常喝东陵茶的好处是:a、清除血液中的烟毒，减少对香烟的生理依赖，从而减少对香烟的依赖，逐渐减少吸烟量，避免突然戒烟对人体造成的不适和伤害，科学有效地“戒烟”。b能有效改善咽干、咽痛、咽痒、咽涩、咽喉充血或有异物感、咳痰不爽、干呕等症状。c东陵茶采用药食同源的纯天然草本植物制成。还可以同时补充因吸烟而消耗和分解的营养物质，避免人体血清中维生素和毒素结合导致的营养物质含量降低。d东陵茶见效快:干呕、咳嗽等症状较重者，当天喝，第二天就会感觉舒服。饮用东陵茶十五天后，可咳出黑灰色的痰，咳嗽、干呕、胸闷、气短、咽喉有异物感、口臭等。基本消失，咽喉清爽舒适，肺活量增强，胸部放松。e沙尘暴、汽车尾气、工业粉尘的受害者喝东菱茶，能及时清洁吸入的烟尘、灰尘、细菌，降低毒性。3、马村酥梨马村酥梨含有蛋白质、脂肪、糖(葡萄糖、果糖、蔗糖)、粗纤维、矿物质9铁、磷、铁)、维生素(VB、VB2、VC、硫胺素、核黄素、烟酸)、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸等成分。梨味甘，微酸，微寒。具有生津润燥、清热化痰功效。适用于治疗发热、痰热咳嗽、痰热惊悸、恶心、便秘。4.济源土门入选“河南十大美食”。土馍是龚宇家乡济源市吴王山区的传统土特产。她是以面粉为主要原料，鸡蛋、芝麻和香油为辅料，以吴王山区特有的白面土为烘焙介质制成的。味道鲜美，外脆内软，是一种高铁高锌高钙高钾的传统风味食品，具有健脾和胃、消食化积、软化胃的作用。《本草纲目》记载:“用土炒墙，用土气助脾”，多用于脾虚泄泻；《本草梦泉》记载:“陈璧为土，窃真气忽补中焦”，多因健脾止泻。因此，它是吴王山区人们长途跋涉、宴请宾客、馈赠亲友的绝佳风味食品。传说很久以前，在风景秀丽的吴王山，一种怪病突然流行。每个人都有胃酸、恶心、肠胃不适和食欲不振。方圆的医生都治不好。无奈，人们爬上天坛之巅，连续7749天祭天，祈求神灵的帮助。此举感动苍天，观音菩萨化作人间奶奶相助；她从天坛山顶采集泥土，在泥土里炸面团，然后让患者服用。几天后，他们陆续康复。为了感谢菩萨，人们亲切地称之为“土老太太”，这种面团叫“土莫”，所以这种土取名“观音土”。因为这种土又白又细，看起来像面粉，后人称之为“白面土”。(土壤富含钾、铁、钙、锌，所以和传说是巧合。)本草纲目记载“炒墙土，用土气助脾”多用于脾虚泄泻；《本草梦泉》记载:“陈璧为土，窃真气忽补中焦”，用于健脾止泻。因此,“涂老太”土馍是吴王山区人民外出远行、宴请宾客、馈赠亲友的绝佳风味食品。5、鸡蛋不翻面。这种食物在制作过程中不需要油炸，因此得名。鸡蛋不翻，是济源的民间小吃。它历史悠久，制作精美，风味独特。再加上浓郁的地方风情和独特的地方文化，鸡蛋不翻，一直深受大众喜爱。鸡蛋未翻面时选用优质大米和小米，将大米打成浆状，然后发酵，加入各种专用调料，搅拌均匀，然后放入容器中适量，放入专用锅内煎，只需一分钟，无需反煎；然后把鸡蛋打碎拌匀，倒入锅里煎。不需要反煎。将煮好的鸡蛋放在煎鸡蛋上面，盖上锅盖炖半分钟，美味的鸡蛋就出现在你眼前，不用翻。这种风味小吃外形美观，色泽鲜艳，白如玉，黄如金，是一种很好的食品。