我可以用小公鸡炖驴鞭吗？

材料:肉鸡750克-1000克，驴鞭50克。

调料:葱、姜、干辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油。

练习:

小鸡洗净，剁成小块；

驴鞭用温水浸泡30分钟，洗净切成小块备用；

锅内加热，加入少量油，油热时将鸡块煸炒，放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒至鸡肉变色，炒至颜色均匀，加入适量水焖10分钟左右，再倒入驴鞭，中火焖30至40分钟。

吃驴鞭的好处:

①纲要:强阴强筋。

治疗阳痿、筋骨无力、骨结核、骨髓炎、气血不足、妇女乳汁不足。

②《四川中医志》:补肾壮阳。

治疗阳痿、筋骨无力、肾囊寒。

③吉林中草药:强筋壮骨，滋阴解乏。

治疗骨结核、竹脊髓炎、血虚气虚、妇女缺乳。