经常吃甘草有什么副作用?
甘草。来自甘草的根和根茎。它含有许多化学成分,但主要是甘草酸和甘草次酸。市面上卖的一些零食,比如糖果、酸梅、橄榄,都是用甘草做的,或者混合了甘草,但是如果长期吃甘草或者大量吃甘草,恐怕会有不良后果。甘草的药理作用是肾上腺皮质激素(激素)样的。很多了解甘草的人都知道,过量的甘草会使尿量和钠(盐)排泄量减少,体内会积累过量的钠(盐)引起高血压。储水增加会导致水肿。同时,钾流失过多引起的低钾血症导致心律失常和肌肉无力。这些研究成果已经发表在西方医学文献中。甚至有报道称,它还会影响大脑,患者会出现嗜睡症状。冰岛大学的一项研究发现,大量服用甘草的人血压升高。冰岛大学曾经研究过甘草,研究人员选取了43名血压正常的人作为研究对象。结果表明,每天服用50 ~ 100mg甘草后,他们的血压升高,血钾含量降低。这是由于皮质醇(皮质醇或氢化可的松)盐皮的盐皮质激素作用,导致血钾减少,血钠增加。皮质醇/可的松比值尿增多,也证实了名为11b羟基类固醇脱氢酶(11B羟基类固醇脱氢酶)的肾酶被乌拉尔甘草中所含的物质抑制,使体内皮质醇(皮质醇或氢化可的松)增多。研究人员提醒大家,甘草会导致高血压。今年3月,美国宾夕法尼亚州一家医院首次报告称,服用大量甘草也可能导致5例患者瞬间失明。所有患者都曾大量服用甘草,每天服用量从100 mg到900 mg不等,可能与甘草中含有的甘草次酸和甘珀酸有关,因为这些药物成分可引起视网膜或视神经血管收缩,引起缺血,影响视力。药物经过炮制(有人称之为炮制)可以改变其化学成分。在日本大阪,对甘草进行了研究,以了解在原植物或原料的加工和制造过程中,药物的主要成分是否发生了变化。研究人员分析了甘草中皂苷和类黄酮的含量。研究结果表明,甘草皮剥去后,甘草中的大部分非糖苷黄酮类化合物将消失。至于皂角苷和苷黄酮中的糖分在烘烤后会逐渐水解,药性不同,与传统药物不同,如用火、水或水火炮制,以消除和降低药物毒性,或增强药物疗效,或改变药性。