请问河北有什么特产？
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沂水古言唐山陶瓷磁州窑承德木雕后殿刷
保定健身球冀州玉雕交错桥水果核雕武强年画黄花菜
邯郸丛台酒坝上莜麦阳原供佛杏桂圆葡萄宣化鹦哥绿豆。
八肋秋海棠，发菜，蕨菜，桑阳驴西八里，大蒜和安平豆蔻撒。
口蘑于米小石庄大甜椒鸡泽椒干金挂毯
枣强鹰皮扣皮彩绘鼻烟壶固安柳编保定槐茂酱菜
汾州黄酒许灵嘴衡水老白干锦州咸驴肉高碑店豆腐丝
漕河驴肉火烧保定春卜老辛集皮革
主题介绍
邯郸一楼有饺子
一筐油饺子:早在1944，邯郸镇育新街就有一家只有一个门面的水饺店。店主是邯郸县北苏曹村的王金堂兄弟。为了做好生意，王哥早早起来到市场上买好的新鲜猪肉和时令新鲜蔬菜，配以磨好的香油和上好的酱油等调料，塞上老汤，用细粉做皮精心制作而成。当你把一个热气腾腾的饺子放在上面，轻轻咬一口，鲜美的油水就会喷薄而出。熟客称之为“一筐油饺子”。几十年过去了，这家饺子店的生意至今红红火火，饺子的味道不减当年。
方胜皮蛋(河北皮蛋、松花蛋)
产地:中国河北廊坊。
品种:一般分为硬心和汤心两大类。方胜皮蛋介于硬心和汤心之间，别具一格。
特点:皮蛋大而色美，蛋白呈褐色或琥珀色果冻状，半透明，有松木花纹；蛋黄呈深绿色或五色，粘度适宜，鲜美，清凉可口，颇具特色。
工艺:加工时，精选新鲜、大而优质的鸭蛋，用生石灰、纯碱、茶叶、盐按传统加工方法制作而成，贮存在大龙缸中，以备运输。
大明五百居香肠
产地:中国河北大名。
工艺:以新鲜猪大腿肉、肋肉、臀肉、腰肉为主料，多为瘦肉；肠衣是冲洗干净、无瑕疵的猪肠衣；辅料有石籽、砂仁、香精、精盐、糖、纯高粱酒、陈年酱油。先将肉洗净，去血，切成肉丁，加入各种调料和调味料，搅拌均匀，放置3小时左右，吃起来有肉的味道后再灌肠。每次灌水约14 cm，用麻绳捆住，边灌边灌，直至灌满整个套管，然后恒温晾干。
特点:成品色泽纯正，香肠条饱满，粗细均匀，肥瘦适宜，风味醇厚，甜咸适口，软滑不腻，经久耐用。
东陵蛋糕
产地:中国唐山遵化。
特点:它的皮色以红色和白色为主，但所用的馅料和装饰不同:松饼是白色的，里面嵌着三个核桃，里面是白糖馅，中间是松子；玫瑰蛋糕的外皮是红色的，印有6片玫瑰花瓣，馅料以白糖和玫瑰为主；太师饼皮白，有芝麻，馅是豆沙；龙凤饼的皮是红色的，印有龙凤图案，馅主要是白糖、香蕉、玫瑰花丝；山楂桃呈桃形，红皮绿皮，馅以山楂为主。除了“大八块”，还有“小八块”和各种风格如盘龙酥，莲酥，佛手，菊花，柿子花，二龙徐图等，造型独特，色泽艳丽，口感酥脆，软脆可口，酸甜咸辣俱全。
深泽Xi合肉糕
产地:石家庄深泽
历史:深泽肉饼起源于西河村。它的创始人是清末西河村的李洛提，俗称西河肉饼。闻名衡水、保定、任丘、石家庄、天津、北京等20多个县市，位列深泽“三大美食”之首。
据西河肉饼第三代传人李喜群介绍，西河肉饼是他的祖父李洛提发明的。根据族谱记载，利略提出自己出生于1871清末，成年后在一家富人的肉铺工作。年底，他得到了一块驴肉。因为人多肉少，他就把驴肉切成细粒，放在调料里，煮熟，加淀粉，切片做肉。李氏家族世代相传，配方秘而不响。至今已经传了五代。
工艺:西河肉饼以绿豆、红薯淀粉为主料，驴肉、驴油、香油为辅料，各种调味品为佐料。制作方法是将驴肉切成细粒，将淀粉、肉末和油混合在一起并熬制肉汤，将它们放入锅中，用调料蒸熟。具有色泽鲜红、香而不腻、老少皆宜的特点。当地人可以不加任何调料，一口气吃下去，是招待客人必不可少的地方。目前西河李家有14户做西河肉饼，日产量4000斤。
唐山蜂蜜菊糖
产地:中国河北唐山。
工艺:和面、擀皮、清面、油炸、润浆等十几道工序。
特点:淡黄色，有光泽，形状蓬松，入口甜脆绵软，油而不腻，不粘腻，蜜味纯正清香，类似花。
河北柿饼
产地:中国河北内丘。
工艺:包括去皮、选料、烘干、定型、蒙砂等工序。关键工序是干燥和结霜。因品种不同，晾晒方法也不同:制作柿子，在屋顶或场地上铺一层凉席，将去皮的柿子放在露天晾晒。做柿子和桃子，是把剥好的柿子用细麻绳打成一串，挂在棚里的衣架上，让它们慢慢自然晾干。覆霜是将晒干定型的半成品在干净的坛子里盖一天使其出汗，然后晚上拿出来驱散，让晚上的凉风把汗吹干，汗中的糖分残留在柿子表面形成一层白霜。为了使成品结霜均匀充分，一般覆霜2遍左右。
特点:本品加工精细，色泽洁白，肉质柔韧，味道甘甜，耐贮运。
唐山陶瓷
产地:中国河北唐山。
历史:唐山陶瓷工业始于明朝。据清代《滦州志》风俗篇记载，明代永乐年间，“只有唐山多缸窑能制陶罐锅”。当时只有粗陶，清末开始出现粗瓷，之后略有细瓷产生。
品种:产品包括餐具、茶具、酒具、瓶、盘等日用细瓷和陈设品，有500多种。装饰方法有创新，如新色、喷色、金雕、金雕、结晶釉等。此外，还有工业用瓷、建筑卫生用瓷和工艺美术用瓷。
特点:唐山陶瓷具有造型新颖、装饰多彩、品种齐全、刻意创新的特点。
制造商:中国唐山陶瓷工业公司。
获奖情况:工业瓷“铁猫”牌理化瓷蒸制曾获国家银奖。工艺美术瓷获1984国家银奖。
曲阳石雕
产地:中国河北曲阳。
历史:《曲阳县志》记载:“黄山自古有白石，可作碑刻，故山周围村落多石工。”根据现有的历史研究，早在公元前200年的汉代，曲阳石雕就已用于建筑业。曲阳县城南有一座“狗塔”。据说它是由东汉光武帝刘秀建造的，以纪念一只在火灾中保护他的正义之犬，并招募了当地的石匠建造它。北魏时期(公元386534年)，曲阳石雕艺术达到了相当高的水平。当时全国各地都在提倡佛教，修建寺庙，也促进了曲阳石雕各种佛像的发展。曲阳石佛造像造型庄重优美，面容庄严有力，或慈祥凝重，线条流畅，至今仍是主要的传统石雕品种。1953期间，从修德寺出土文物中发掘出佛像、金刚像等石雕200余件。在这些雕像的基础上，刻有北魏郑光(公元520-524年)和东魏田萍(公元534-537年)的头衔和作者的名字。发现以上作者均为曲阳县人。唐宋时期，曲阳石雕艺术更加繁荣，其作品流传到全国许多地方。历年出土的除了石佛造像，还有曲阳石雕动物、瓜果。在曲阳县西郊村的一座寺庙里，至今还保存着一尊唐代的汉白玉立佛。佛像高八米，外形庄严，气势磅礴，衣褶裥，线条清晰柔和，极其传神。
品种:石雕品种600多种，有人物、佛像、瓜果、动物等传统作品；也有以民间故事、神话传说、现代生活为题材的作品；还可以承接人物、雕像、碑刻、建筑装饰等圆雕、浮雕产品。无论哪种石雕作品，都充满了民间传统的魅力和生活的气息。
冀州玉雕
产地:中国河北冀州。
工艺:以加拿大碧玉、深祖母绿、芙蓉石、无瑕玉为原料，通过选料、切料，按设计图案凿大毛坯，再进行第二次校对，再以局部精雕、打磨为重点制作而成。
错乔果核雕
产地:中国河北三河。
特点:设计新颖，雕刻精美，形象生动，小巧玲珑，古朴典雅。
涿州米语
产地:中国河北涿州。
特点:洁白如玉，晶莹剔透，熟颗粒长而连续，气味清香，汤色清亮；大米虽然值夏，但是放几天也不会烂。晒干煮熟后味道会像新的一样。
金州鲜驴肉
产地:中国河北锦州。
历史:唐贞观年间，魏徵路过金州时去看望家乡父老。他在老家看到很多驴肉，但是长安的驴肉制作方法不当，味道也不好。他把制作驴肉的方法教给了一个名叫孟的屠夫。孟还结合当地的条件，制作了独具风格的咸驴肉，深受人们的喜爱。
工艺:选取肥嫩驴肉10公斤，用清水浸泡约1小时，取出晾干，切成2-3公斤肉块，将肉块放入锅中，加入清水，用武火煮沸，去沫，加盐、桂皮、白芷、茴香。取少许硝酸盐放入铁勺中，用木炭点燃，凝结时倾斜勺子使其溶解在汤中，然后将锅翻转一次，用铁箅将肉压紧，用文火煮半小时，停火并去除浮油，再炖6-8小时，直至肉熟透。把熟肉拿出来，吃的时候切成条，再切成块再吃。
特点:色泽红润，咸淡适口，营养丰富，是佐餐佳品。等一下。
河间驴肉火烧
河间市位于广阔的华北平原中部。古代为河间国，汉代封为河间王。它是一个诸侯，后来建立了政府。它位于北京南部的交通要道。明朝以后是通往南方各地的“御道”。相传这条路的宽度是“十八弓”。这里成了南北通衢，俗称京南第一府。因此，各种具有南北风味的饮食文化在这里发展起来，尤其是到了清末，宫中御厨的厨师回到家乡，就民间化了，靠手艺吃饭。所以有句话叫“要吃饭，河水才会转。”
张尝遍天下美食后说:“天上有龙肉，地上有驴肉”。自从夏朝最后两条龙被吃了一条死了，只有屠龙术流传下来，而驴却繁衍了几千年，让人吃的更多。是第一世界最好吃的味道。驴肉的味道，古人早就喜欢了。宋朝学士宋祁路过洛阳，与朋友住了几天，唱歌喝酒，吃驴肉。最后他红了眼，把驴杀了，不走了。有句话叫吃驴肉长寿，喝驴汤健康。可见，驴肉不仅好吃，而且还有食疗作用。
河间大火由来已久:唐太宗李世民登基前来到河间，一位书生“杀驴烹驴”招待李世民。吃了之后连说:好吃；清代乾隆下江南，路过江边，误居在民间吃饭。主人只好把吃剩的饼放在驴肉上，放进大锅里加热。乾隆吃了之后，连连称赞好吃。过了好几代才形成现在的形状和味道。河间有句话:“常去赶集，怕看不到大火”，意思是大火在老百姓心目中的地位，以及大家对这种美食的喜爱。
保定驴肉火烧
起源于保定市徐水县漕河镇，现已遍布赵岩大地，“天上龙肉，地上驴肉”。烧驴肉据说起源于明朝初期。朱迪起兵造反，来到保定徐水县漕河，被打败。王子饿得快要死了。士兵有一个想法，他应该效仿古人，杀了马吃。其实所谓“驴肉香，马肉臭，打死也不吃骡子肉”。马肉比较厚，不是特别好吃。但是饿了，就把马肉煮了，用当地的火烤着吃。我不知道它尝起来不错。所以后来当地人也开始为“马肉火”杀马，马肉火因为被皇帝吃过而出名。但好景不长，没多久，因为打蒙古人需要马。这里的凯尔不是一匹被火烧熟吃掉的死马，而是一匹活生生的战马。马成了战略物资，当然不能让普通人煮熟了吃。但是如果你想吃马肉，烧了它呢？于是有了替代品——驴肉。驴肉纤维比马肉更细腻，而且纯正，细而不肥。自古以来就是一道好菜。而且保定地区属于冀中平原，水草丰富，最适合养驴。河北有两种驴，一种是沿海的渤海驴，一种是山地平原的太行驴。保定的驴一般是太行驴，另一种驴火——河间驴火是渤海驴。相比较而言，太行驴比渤海驴好吃。于是在各种国际会议下，驴肉火烧诞生了。
沧州“吉星白”草编
主要产于吉星镇，是以当地麦麸为原料手工编织而成的编织工艺品。弹性适中，经久不衰，结实耐用，被誉为“促鹅白，不染自美”是加工草帽、礼帽、童帽、旅游帽、水果篮、花篮、菜篮、首饰盒、沙发垫、门垫、壁挂等日用品和工艺品的最佳半成品原料。生产开始于17世纪，并在19世纪早期出口。
保定槐茂酱菜
据相关资源记载，怀茂酱园开于清康熙十年(公元1671)，至今已有320多年的生产经营历史。甜面酱被誉为“保定三宝”之一，年产量8000吨，销量全国第一，现被商务部认定为“中华老字号”。
槐茂酱园生产的酱菜，用料上乘，腌制工艺特殊，形成了“槐茂酱菜”的独特风味。相传清光绪二十九年(公元1903年)，慈禧太后和光绪皇帝游览西陵，路过保定时品尝了怀茂咸菜，连称不错，被赐名为“太平菜”。槐茂酱菜有40多个品种，其中什锦酱菜、腌瓜、酱菜丝、酱生菜、酱三仁、酱黄瓜、蜜饯蒜、虾油瓜等都是名品。块形整齐，丝条均匀，色泽鲜艳，质地嫩脆，味道鲜美香甜，酱香浓郁。
保定健身球
保定健身球，即寿星牌铁球，始于宋代，至今已有八百年历史。是明清两代的珍贵贡品。本品能发出高低清脆悦耳的声音，被称为“雌雄”球，是民族传统产品。古色古香，典雅大方，具有强身健体，延年益寿的作用，老少皆宜。它是馈赠亲友的精品，被称为“东方”。它不仅是一种医疗保健器械，而且具有很高的观赏和收藏价值。
保定不老。
“保定府三宝，铁球面酱春不老”的民谣在保定流传了三百多年。(铁球介绍见《保定健身球》，面酱介绍见《保定槐茂咸菜》。)保定种植的春并不总是腌制用的叶菜，属于头上有疙瘩的芥菜，但肉质根小，叶柄长而圆。腌制后，无论存放多长时间，都能保持青、嫩、脆，风味独特。冬春难得。
辛集皮革
辛集皮革业历史悠久，始于明代，盛于清代。素有“辛集皮毛天下第一”的美誉，是中国历史上最大的皮毛集散地和商埠。现在已经形成了比较完整的皮革产业链，包括皮革毛皮、皮革服装、箱包皮具、毛皮加工、皮革化工、皮革机械等。改革开放以来，辛集皮革业这一传统优势产业发展迅速，成为全市最大的特色支柱产业。是中国最大的产销基地，出口俄罗斯、日本、韩国、北美、欧洲、中亚等几十个国家和地区。每年出口皮革服装600多万件，羊皮服装革近1000万件。商会企业年销售额60多亿元，出口创汇3.8亿美元。
肇州李雪花
早在北魏时期，雪梨就是向朝廷进贡的土特产，至今已有2000多年的栽培历史。
雪梨的特点是果肉脆嫩，汁甜。果汁含糖量为11-15%，还含有大量的蛋白质、脂肪、果酸、矿物质、维生素等营养成分。还可以加工成梨罐头、梨脯、梨汁等不同风味的工业食品和饮料。雪梨的含量也很高。
肇州雪梨畅销全国各地，并远销日本、马来西亚、新加坡等国家及港澳地区。肇州雪梨被农牧渔业部命名为“优质农产品”，并在65438至0985年全国果品质量鉴定会上获得一等奖。
明代李时珍《本草纲目》描述“雪梨性味甘寒，微酸”，有“清心润肺，利便止痛，消疫，切片贴烧，止痛”之功。现代医学研究表明，雪梨能生津止渴，增进食欲，促进消化，化痰祛风，醒酒，解疮毒。雪梨与中草药川贝母、蜂蜜或冰糖制成的雪梨膏、梨糖浆，对急慢性支气管炎有明显疗效。雪梨是辅助治疗肝炎、肝硬化、高血压、冠心病等疾病的水果。因此，薛华梨被誉为“中国名果”、“天下第一梨”。