酸梅汤是春天解除困倦的首选。

人心烦的时候喜欢喝什么饮料，比如果汁，牛奶之类的。但是大家一定爱喝酸梅汤，春夏容易犯困或者心烦。可以选择酸梅汤消暑，心烦。那么它是由什么构成的，有什么好处呢？

酸梅汤的原料主要有乌梅、山楂等。加上冰糖，主要作用是去油解闷，润心肺。乌梅能减少胃肠对脂肪的吸收，帮助脂肪快速溶解，尤其适合肝火旺盛的人；而且山楂还有脱脂的作用，对于高血压的人还能起到降血压的作用，有提神的作用。经常疲劳的人可以常喝。

酸梅汤和酸梅水晶都可以在超市买到。如果有时间，还可以根据自己的口味，在家自制不同口味的酸梅汤。比如用酸梅20克，甘草10克，红枣10枚，加适量糖，煮红枣酸梅汤，可以止渴健脾。每天喝一杯，不仅能促进消化吸收，还能缓解下午的困意，特别适合白领。

因为酸梅中的有机酸含量非常丰富，含有柠檬酸、苹果酸等营养成分，尤其是酸梅中所含的特殊柠檬酸，能有效抑制乳酸的形成。如果体内乳酸含量过高，可以是人体疲劳的重要原因之一。其实春天是一个容易产生生理反应的季节。这个季节随着气温的升高，人体会有一些变化，容易犯困，所以最好解决困倦，以免影响工作和学习。所以平时要选择一些方式来提神，降温，让自己开心。其实酸梅汤是个不错的选择。还有研究发现，高血压患者在春季嗜睡、打哈欠频繁，很可能是中风的前兆。因此，该病引起的“春困”应及时去医院检查诊断。

关于酸梅汤的做法及其好处，上面已经介绍了相关内容。其实它的做法比较简单。怕麻烦的话可以直接买酸梅汤自己冲泡。也是不错的选择，经济实用，营养和功能都很高。你可以放心喝。