琥珀桃仁(糖炒核桃)怎么做？

材料:核桃仁

糖

练习:

1，放油进去，加热，倒入核桃仁慢慢翻炒；白桃仁肉略黄，沥干；

2.锅里捞出油，加两勺水烧开，加糖至融化；倒入核桃，慢慢翻炒；(关键:水少，糖多)

3.随着水分的蒸发，汁液会越来越浓；直到最后变成糖浆，完全包裹在桃仁上，就可以出锅了；

4.炒好的芝麻冷却后食用。

参考资料:

/2471001.html