胡萝卜芽有营养吗？

胡萝卜流苏是十字花科萝卜的根和叶。植物形成萝卜条。冬天或早春收获。风干或晒干，现代冷冻干燥技术保留了最好的营养。干胡萝卜缨叶柄长而卷曲起皱，羽状裂片卷曲收缩，通常弯成球状，黄绿色；质地脆、脆、香。胡萝卜缨干、淡、绿、香、不发霉。黄绿色的叶子已经老化，不宜食用。\x0d\\x0d\基本信息\x0d\中药特色\x0d\ x0d \ 1。补充维生素\ x0d \胡萝卜流苏热量低，富含维生素和微量元素及矿物质，营养价值高。经常吃可以补充身体所需的各种营养。