什么是野荞麦？

又名金锁银凯、苦荞，是国家二级重点保护野生植物。多年生草本，50 ~ 150厘米高，全部稍具白色柔毛。主根粗壮，多节，横向，红褐色。茎细长，多分枝，有棱纹，浅绿色，略带红色。单叶互生，叶柄可达9厘米。上半部分缩短，具白色短柔毛；叶片为长、宽相等的戟形三角形；顶叶长于宽，长7 ~ 10 cm，先端渐尖或尾状，全叶微波状，基部戟状；顶生叶狭窄，无柄，基部托住茎；上面绿色，下面浅绿色，叶脉上有白色绒毛；握住鞘，握住茎。聚伞花序顶生或腋生；总花梗长4 ~ 8厘米，有白色柔毛；花被5；雄蕊3；花柱3，柱头头状。瘦果卵圆形，三角形，长约6 ~ 8毫米，顶端短而尖，红褐色。花期:9月~ 65438+10月。结果期为10 ~ 11月。

植物的根和树桩

指某些植物的根和靠近根的茎:草。树~脑(树桩)。~距离。坐下~(水稻的秧苗发黄，长得不快)

综上所述，野荞麦就是这种植物的根或靠近根的茎。