中秋节为什么要吃桂花芋头？

在中秋节，苏州有吃桂花和芋头的习俗。传说西汉末年，王莽篡位后，刘邦的第九世孙刘秀为了复辟汉朝，以邓禹为将军讨伐王莽。有一次，刘秀战败，被王莽围困在昆阳。当时援军没到，突破不了，粮草耗尽。每个人都得剥树皮吃草根，这真是一场灾难。八月半前夕的一个晚上，月亮挂在天上。月色照在荷叶般的草叶上，微风闪着银光，吸引着战士们的目光。他们一看就在水滩附近，以为很可能是莲藕。但是当他们把它挖出来的时候，他们发现这是毛毛的黑根。剥开之后，又白又甜。士兵们为邓禹将军挖了几个篮子，邓禹非常高兴。他拿着煮好的草根急忙去见刘秀:“主人，军粮来了！吉人自有其性，请尝此！”刘秀尝了尝，觉得非常好吃。就这样，他们度过了8月半，等救援来了，他们才得以突围。后来刘秀当了皇帝，有一天他很开心地说起“被杀”的场景，说起吃草根的事。刘秀突然想起了美味的食物，说她在皇宫里从来没有吃过这么好吃的东西！一个太监说:“皇上为什么不下圣旨，说八月半要在宫里吃，纪念昆阳被杀的那一天？”刘秀突然感兴趣了，于是他拿起笔开始写。可是我一想到这无名的杂草，又有什么打算呢？如果叫“苦恼”，那就不是皇帝的优雅了。我觉得是草，所以写了两个草字为“芋头”邓禹退居他乡，到苏州光复，八月半吃芋头。