芦笋有哪些禁忌？芦笋有哪些功效和作用？
1，滋阴生津
天冬润燥苦寒性强，养肺阴、清肺热作用强于麦冬、玉竹。适用于阴虚肺燥内热所致的干咳、咯血、咽喉肿痛、声音嘶哑等症。对于咳嗽咳痰不好的人，也可以止咳化痰。常与麦冬、沙参、川贝母等药同用，治肺阴不足、燥热过度。
2、滋补肾阴，降虚火
芦笋能滋补肾阴，降虚火，适用于头晕耳鸣，腰膝酸软，阴虚火旺潮热，内热消渴。肾阴不足，头晕耳鸣，腰膝酸软，常与生地、枸杞子、牛膝等药物配伍，补肾填精，强筋壮骨。阴虚火旺，骨蒸潮热者，宜与生地黄、麦冬、知母、黄柏等滋阴降火之品同用。治慢性肾阴亏虚，内热口渴，可与生地黄、山药、女贞子等滋阴补肾之品同用。肺肾阴虚咳嗽咯血，可与盛迪、玄参、川贝母等滋阴清肺凉血之品同用。
3、益胃生津，清胃热
本品还具有一定的益胃生津作用，有助于缓解发烧引起的食欲不振、口渴、便秘等症状。此外，它还可以清除胃热，可用于热伤胃液的症状。气阴两伤、食欲不振、口渴者，宜与生地黄、人参等滋阴生津、益气之品同用。对于津液不足，肠燥便秘者，宜与盛迪、当归、生首乌等滋阴生津、润肠通便之品同用。
4、润肠通便
芦笋可以润肠通便，特别是阴虚引起的便秘。
5.抗肿瘤
许多体外实验证明，芦笋块根具有抗肿瘤作用。
芦笋对急性淋巴细胞白血病、慢性粒细胞白血病、急性单核细胞白血病患者的白细胞脱氢酶有一定的抑制作用，对急性淋巴细胞白血病患者的白细胞呼吸有抑制作用。
6、抗菌
芦笋块茎也有很好的抗菌效果。在体外，天冬汤对炭疽、溶血性链球菌A和B、白喉、白喉样杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌有抑制作用。
7、延缓衰老
芦笋块根对人体具有良好的抗氧化和抗衰老作用。芦笋提取物中含有延缓衰老的有效成分，芦笋多糖具有清除自由基和抗脂质过氧化的作用。
8.杀死蚊子和苍蝇幼虫
当切碎的芦笋根放入水中，浓度为0.5-1%时，72-96小时后其中的蜻蜓全部死亡，浓度为2-5%时，3-4天后其中的蛆死亡70-100%。
9.芦笋的食用禁忌
芦笋的禁忌症很少，因为芦笋有祛燥降火的作用，所以虚寒腹泻、风寒咳嗽的人禁止服用。
10，吃法
(1)芦笋红糖水
材料:芦笋(带皮)30克，红糖30克。
做法:芦笋带皮洗净，两碗半水煎成一碗，加红糖，再煮开温服。每天一次，一般3-5次即可见效。
功效:治疗月经过多、子宫出血、胎漏、乳腺小叶增生。
(2)芦笋枸杞粥
材料:芦笋30克，枸杞15克，粳米90克。
方法:将天门冬、枸杞子用温开水浸泡五分钟，清水洗净，加水煎煮，得浓缩汁备用。将粳米洗净，倒入锅中，加入芦笋和枸杞汁，放在火上煮熟即可食用。
用法:每日服用两次。
功效:补肾养阴。
适应症:适用于肺肾阴虚患者。
(3)芦笋板蓝根茶
材料:芦笋5克，板蓝根3克，绿茶3克。
用法:用250ml开水冲泡后饮用。可以加冰糖。
功效:清热，滋阴，解毒。
主治:发热、烦渴；喉咙痛；扁桃体炎；舌痛。
来源:传统凉茶配方。